Overdragelse af tilbageholdelsestid
Sælger du smågrise? Så skal du huske at oplyse køber/modtager, hvis grisene er omfattet af en tilbageholdelsestid. Formålet er at sikre, at dyr ikke sendes til slagtning, inden tilbageholdelsestiden er udløbet.
Køber/modtager af smågrise skal ved overdragelse af grisene oplyse, om grisene er omfattet af en tilbageholdelsestid, samt hvornår tilbageholdelsen udløber. Formålet er at sikre, at dyr ikke sendes til slagtning, inden tilbageholdelsestiden er udløbet.
Dokumentation er påkrævet
Overdragelsen af oplysningerne vedrørende tilbageholdelsestid skal kunne dokumenteres. Dokumentationen kan ske på to måder:
Standardoplysning på kontrakt/faktura
Direkte besked.
Oplysningerne om tilbageholdelsestid skal overdrages, uanset om medicinen er givet til enkelte grise, eller der er flokbehandlet en gruppe grise. Kravet om dokumentation trådte i kraft den 14. december 2019 i en ny bekendtgørelse om brug af medicin til dyr. Dokumentationen skal opbevares af både sælger og køber indtil 5 år fra overdragelsestidspunktet.
Derfor er tilbageholdelsestiderne vigtige
Dansk svineproduktion er verdensførende, når det drejer sig om at producere svinekød uden rester af antibiotika. Et rigtig godt kontrolsystem og en god praksis for tilbageholdelsestider er afgørende for at fastholde den høje standard og forbrugertilliden og giver dansk svinekød en rigtig stærk position på eksportmarkedet.