30. april 1984Meddelelse
Nr. 541
Næringsværdien af botanisk definerede møllerifraktioner af byg - 3. protein- og energiværdien af pericarp-, testa-, kim-, aleuron- og endospermrige afskalningsfraktioner fra bomi. - b. tabel- og figurafsnit
Institution
Statens Husdyrbrugsforsøg
Forfatter
Knudsen Knud Erik Bach, Eggum Bjørn O.
Udgivet
Fagområde
Ernæring