Sammendrag

Enzympræparatet Binodan V blev i et forsøg givet til grise, der blev fravænnet enten ved 3 eller 5 uger. Præparatet blev givet som et fodertilskud med 1 pct. i foderblandingen eller som 3 g pr. gris daglig.

Der blev ikke konstateret nogen effekt af Binodan V.

Indledning

Afdelingen har gennemført et forsøg med enzympræparatet Binodan V givet til grise, som blev fravænnet ved 3 eller 5 uger.

Ifølge undersøgelser, der hovedsagelig er udført i private besætninger angives enzympræparatet Binodan V at have egenskaber, der kan forebygge og stoppe diarrétilfælde hos grise f.eks. opstået i tilknytning til fravænning, overførsel til andet miljø, foderskift osv. Det angives endvidere, at Binodan V skulle have en neutraliserende virkning på en række virustyper. Det skal bemærkes, at de omtalte undersøgelser fortrinsvis har været udført på kalve.

Forsøgets formål har derfor været at undersøge, om et tilskud af de pancreatiner og andre fibrinolytiske enzymer, der angives at være i Binodan V, kunne have nogen positiv effekt på pattegrise, der fravænnes ved 3 eller 5 uger.

Enzympræparatet Binodan V er stillet til rådighed af Bio-Agro, ApS, Rødovre.

Materiale og metoder

Forsøget blev gennemført med både individuelt og holdfodrede grise fra fravænning ved 5 uger og indtil 10 uger.

Til individuel fodring indgik 3 sogrise og 3 galte fra hvert kuld, der har således været en gris af hvert køn på hvert hold.

De holdfodrede grise blev fordelt efter ukomplet-blok metoden, og der blev anvendt 4 sogrise og 4 galte fra hvert kuld, som blev fordelt med 2 sogrise og 2 galte på 2 af holdene.

Der indgik endvidere 6 kuld grise, der blev fravænnet ved 3 uger. Disse grise blev ligeligt fordelt på de 3 forsøgshold, dog således at evt. overtallige grise blev placeret på enten hold 2 eller 3.

Tildelingen af Binodan V blev foretaget på 2 forskellige måder, en daglig tildeling af 3 g pr. gris, som anbefalet af det firma, der forhandler præparatet; samt af praktiske grunde givet som 1 pct. i en færdig blanding.

Forsøgsplan:

Hold 1. Kontrolhold - intet tilskud.

Hold 2. 3 g Binodan V pr. gris pr. døgn.

Hold 3. 1 pct. Binodan V i foderblandingen.

Ved fravænning blev grisene overført til en fravænningsstald, hvor de opholdt sig under hele forsøget.

Der blev fodret efter ædelyst, men af forsøgsmæssige grunde med foderudvejning 1 gang pr. døgn. Grisene havde fri adgang til vand.

Der blev strøet med spåner, og staldtemperaturen var på 22-24 ºC under hele forsøget.

Samtlige grise fik Tylan i drikkevandet i de første 3 døgn efter fravænning.

De anvendte foderblandingers procentiske sammensætning og beregnede næringsindhold er vist i tabel 1.

Tabel 1. Foderblandingernes procentiske sammensætning og beregnede næringsindhold
Blanding nr.	1	2
Byg	31,1	30,1
Havre	10,0	10,0
Hvede	10,0	10,0
Skummetmælkspulver *)	6,0	6,0
Fiskemel < 20 pct. aske	6,0	6,0
Sojaskrå (toasted)	20,0	20,0
Hørfrømel	3,0	3,0
Tørgær	3,0	3,0
Sukker	3,0	3,0
Animalsk fedt **)	5,0	5,0
Kridt	0,5	0,5
Dicalciumfosfat	1,5	1,5
Salt	0,3	0,3
Vitamin- og mikromineralbl.	0,6	0,6
Binodan V	0,0	1,0
FEs/kg	1,15	1,14
Ford. protein g/FEs	173	173

*) Denatureret med 2 pct. grønmel

**) Tilsat antioxidant

Resultater og diskussion

Resultaterne fra de individuelt fodrede grise, fravænnet ved 5 uger, er vist i tabel 2. Som det fremgår, er der kun ubetydelige forskelle mellem de 3 hold.

I tabel 3 er vist de tilsvarende resultater fra de holdfodrede grise.

Der var en mindre forskel mellem holdenes gennemsnitsvægt ved 5 uger, men den var helt udjævnet ved 7 uger. Til gengæld var grisene på kontrolholdet lidt større ved forsøgets afslutning. En gris på kontrolholdet døde af bughindebetændelse ved 8 ugers alderen.

Når der har været forskel på vægten ved 5 uger mellem individuelt og holdfodrede grise, skyldes det, at der ved fordelingen af de individuelt fodrede grise kun skulle bruges 6 grise fra hvert kuld, hvor der ved de holdfodrede skulle anvendes 8.

I begge tilfælde blev der taget hensyn til forsøgsplanens krav om kønsfordeling.

Da der ikke blev konstateret forskelle imellem so- og galtgrise, er de i opgørelsen slået sammen.

Tabel 2.	Vækst, foderudnyttelse og sundhedstilstand hos grise, fravænnet ved 5 uger. Invividuel fodring
Hold		1	2	3
Binodan V		-	+	+
Foderblanding		1	1	2
Antal grise v. 5 uger		15	15	15
Antal grise v. 10 uger		15	15	15
Gns. vægt v. 5 uger		9,2	9,2	9,2
Gns. vægt v. 7 uger		12,1	11,9	11,9
Gns. vægt v. 10 uger		24,7	24,2	24,6
FEs/gris 5-10 uger		29,4	29,0	29,2
Daglig tilv., g 5-10 uger		442	429	440
FEs/kg tilv. 5-10 uger		1,91	1,95	1,93
Binodan V, g/gris i alt		0	105	263
Behandlinger mod diarré
0-14 dage efter frav.		3	3	2
15 dage efter frav. og senere		2	2	2

Tabel 3.	Vækst, foderudnyttelse og sundhedstilstand hos grise, fravænnet ved 5 uger. Holdfodring
Hold		1	2	3
Binodan V		-	+	+
Foderblanding		1	1	2
Antal grise v. 5 uger		40	40	40
Antal grise v. 10 uger		39	40	40
Udsatte/døde		1	0	0
Gns. vægt v. 5 uger		8,6	8,3	8,4
Gns. vægt v. 7 uger		10,8	10,8	10,7
Gns. vægt v. 10 uger		22,6	21,6	21,6
FEs/gris 5-10 uger		26,2	25,2	24,7
Dgl. tilv., g 5-10 uger		398	380	376
FE/kg tilv. 5-10 uger		1,87	1,91	1,88
Binodan V, g/gris i alt		0	105	222
Behandlinger mod diarré
0-14 dage efter frav.		4	1	3
15 dage efter frav. og senere		1	3	0

I tabel 4 er vist resultaterne fra de holdfodrede grise, som blev fravænnet ved 3 uger. Det fremgår af tabellen, at forskellen i FEs pr. kg tilvækst var signifikant lavere for hold 3 end for hold 2, men da begge hold har fået tilskud af Binodan V, kan denne forskel ikke tillægges væsentlig betydning.

Som det fremgår af resultaterne, blev der iøvrigt kun fundet små og ikke statistisk sikre forskelle mellem grise, der ikke har fået Binodan V, og grise, der har fået tildelt forskellige mængder af dette fodertilskud.

Grisenes sundhedstilstand har været god, og det har, som vist kun i få tilfælde, været nødvendigt med individuelle behandlinger mod diarré.

Samtidig med, at hovedparten af fordøjelsesvanskelighederne forekommer inden for de første 14 dage efter fravænning, blev det konstateret, at uanset forsøgsbehandling, så var det grise fra bestemte søer, der som hovedregel gav anledning til problemer. Dette understreger værdien af en omhyggelig registrering af søernes produktionsdata herunder også smågrisenes reaktion på det miljø, de tilbydes efter fravænning.

Tabel 4.	Vækst, foderudnyttelse og sundhedstilstand hos grise, fravænnet ved 3 uger. Holdfodring
Hold		1	2	3
Binodan V		-	+	+
Foderblanding		1	1	2
Antal grise v. 3 uger		19	21	21
Antal grise v. 10 uger		19	21	21
Gns. vægt v. 3 uger		6,1	6,1	6,1
Gns. vægt v. 5 uger		7,4	7,2	7,6
Gns. vægt v. 7 uger		12,1	12,4	13,0
Gns. vægt v. 10 uger		24,1	23,0	25,1
FEs/gris 3-10 uger		37,2	36,0	37,5
Dgl. tilv., g 3-10 uger		367	345	387
FEs/kg tilv. 3-10 uger		2,07ab	2,14a	1,97b
Binodan V, g/gris i alt		0	147	338
Behandlinger mod diarré
0-14 dage efter frav.		3	1	1
15 dage efter frav. og senere		0	1	0

a, b: Resultater efterfulgt af forskelligt bogstav er signifikant forskellige (P <0,05).

Af det materiale, Bio-Agro har stillet til rådighed fremgår, at prisen på Binodan V var 61,75 kr pr. kg ved køb af 10 kg pakninger. I tabel 5 er vist det gennemsnitlige forbrug pr. gris ved de to tildelingsmetoder.

Tabel 5. Meromkostninger ved brug af Binodan V
Hold	1	2	3
Binodan V	-	+	+
Antal grise	74	76	76
Binodan V, g/gris i alt	0	117	262
Meromk. kr./gris	0	7,22	16,18

Det fremgår ligeledes, at meromkostningerne pr. gris andrager 7,22 kr. ved brug af 3 g Binodan V pr. gris pr. dag og 16,18 kr. pr. gris, når der bruges en færdig blanding, der indeholder 1 pct. Binodan V.

Med baggrund i de fundne resultater kan det fastslås, at enzympræparatet Binodan V under de givne betingelser ikke har haft hverken positiv eller negativ effekt på grisenes foderudnyttelse, tilvækst eller sundhedstilstand. Samt at grisene ikke har kunnet betale de med brugen af Binodan V forbundne meromkostninger.

De opnåede resultater udelukker imidlertid ikke, at præparatet kan have en gunstig effekt, under andre og måske mindre hensigtsmæssige betingelser, hvor grisenes egen enzymproduktion evt. kan være nedsat.

Enzympræparatet binodan v givet i foder til grise, fravænnet ved 3 eller 5 uger