Økonomien 1998 var særdeles dårlig. Den gennemsnitlige udbetalte pris, inkl. efterbetaling på 57 øre, blev 8,32 kr. Et fald på 29 procent i forhold til 1997. Til gengæld faldt foderpriserne med 8 procent til en gennemsnitlig pris på 1,21 kr. pr. FEs.

Økonomien i svineproduktionen i 1998 var særdeles dårlig. Den gennemsnitlige udbetalte pris, inkl. efterbetaling på 57 øre, blev 8,32 kr. Et fald på 29 procent i forhold til 1997. Til gengæld faldt foderpriserne med 8 procent til en gennemsnitlig pris på 1,21 kr. pr. FEs.

Det samlede resultat på bundlinien, efter afholdelse af kapacitetsomkostninger, blev i 1998 et underskud på gennemsnitlig 120 kr. pr. gris. Dette er en forringelse på ikke mindre end 229 kr. pr. gris i forhold til 1997, hvor resultatet blev et plus på 99 kr. pr. gris.

Udsigterne for 1999 er heller ikke for gode. Prognoser over svineproduktionen i EU viser, at produktionen bliver mindst lige så stor i 1999, som den var i 1998. Først i år 2000 forventes der et mærkbart fald. På den baggrund forventes det, at den gennemsnitlige afregningspris, inkl. efterbetaling, i 1999 kommer til at ligge tæt på afregningsprisen for 1998.

Den gennemsnitlige landsnotering har i de første 34 uger af 1999 været på 7,00 kr. I de resterende 19 uger af 1999 skal Landsnoteringen dermed ligge på godt 9 kr., for at den gennemsnitlige afregningspris for hele 1999 bliver på samme niveau som i 1998.

I år 2000 forventes der en væsentlig forbedring i økonomien. Produktionsomkostningerne falder endnu engang på grund af fald i foderprisen, som allerede får effekt, når de nye kontraktpriser for høståret 1999/2000 bliver gældende. De gennemsnitlige produktionsomkostninger vil herefter være ca. 9,60 kr. pr. kg.

Med et fald i svineproduktionen i Europa og USA på 3-4 pct. i år 2000 er det ikke urealistisk, at afregningsprisen vil svare til de gennemsnitlige omkostninger. Ikke mindst set i lyset af at det kun er USA og Frankrig, der har lige så lave produktionsomkostninger som Danmark.

Udvikling i Svineproduktionen

Svineproduktionen er steget15-16 pct. de sidste 5 år. De lave priser i 1998 og 1999 vil sammen med

opstramninger af dyrevelfærdsloven og landbrugsloven medføre, at stigningen stopper i 1999. I år 2000 forventes der stagnation eller et lille fald i produktionen.

År	1995	1996	1997	1998*	1999**	2000***
Søer, 1000 stk	984	9801	1040	1070	1100	1090
Prod. grise, mio. stk.	20,2	20,1	21,1	23,0	23,4	23,0
Slagtevægt, kg	74,6	75,2	76,1	77,2	76,0	76,0
Kødpct.	59,9	59,8	59,9	60,0	60,0	60,1
) 53 uger ) Foreløbigt **) Skøn

Økonomisk barometer for dansk svineproduktion

Under frie markedsøkonomiske forhold vil salgsprisen på lang sigt indrette sig efter produktionsomkostningerne. Historien har dog vist, at den gennemsnitlige afregningspris vil ligge lidt under de gennemsnitlige produktionsomkostninger. Dermed lægges der et konstant pres på svineproducenterne for at reducere omkostningerne. Fortsat øgning af effektiviteten er nødvendig. Endvidere er det overvejende de større besætninger, der har lavere omkostninger end gennemsnittet. Dette vil fortsat lægge pres på strukturændringer i retning af større besætninger.

År	1996	1997	1998	1999 *	2000 **	Gns.
Produktionsomk. pr. kg	10,26	10,40	10,03	9,71	9,63	10,00
Notering inkl. efterbet., kr.	11,39	11,70	8,32	8,25	9,60	9,85
Gns. foderpris, kr.	1,38	1,37	1,32	1,21	1,17	1,29
Grise pr. årsso	21,7	21,9	22,2	22,4	22,5	22,1
FEs pr. kg tilvækst	2,93	2,89	2,91	2,90	2,89	2,91
DB pr. gris, kr.	360	383	152	172	286	271
Kapacitetsomk. pr. gris, kr.	274	284	282	283	288	282
Resultat pr. gris, kr.	86	99	-130	-111	-2	-11
* Foreløbig ** Prognose

Produktionsomkostninger pr. kg. slagtekrop i forskellige lande, 1999

Produktionsomkostningerne pr. kg svinekød hører til blandt de laveste i Europa. Tidligere var omkostningerne i Holland lavere end i Danmark. Øgede miljøomkostninger samt stagnation i effektiviteten har medført, at omkostningerne nu er højre end i Danmark. Kun USA har væsentlig billigere omkostninger. Til gengæld er slagtekvaliteten langt dårligere, hvilket giver tab på afsætningssiden. De forholdsvise høje omkostninger i UK skyldes hovedsageligt, at £-kursen følger $-kursen. Ved en £-kurs på 10 kr. er omkostningerne på niveau med Danmark.

Land	DK	NL	F	D	UK	S	USA
Foder	4,86	4,94	4,94	5,31	5,69	5,15	4,06
Dyrlæge, medicin, energi, miljø, m.v.	1,03	1,35	0,97	0,96	1,26	1,24	1,14
Arbejde	1,34	1,25	1,25	1,36	1,32	1,46	1,11
Afskrivninger og vedligehold	1,31	1,36	1,30	1,41	1,11	1,56	1,13
Renter	1,17	1,12	1,08	1,17	1,09	1,38	0,81
Omkostninger pr. kg slagtekrop	9,71	10,02	9,54	10,21	10,47	10,79	8,25*
*) Slagtekvaliteten er væsentlig ringere end i Europa, svarende til 0,8-1,0 kr. pr. kg

Barometer, august 1999