Mobile Logo
13. oktober 2011Notat Nr. 1130

Næringsstofindholdet i forskellige sojaproteinprodukter adskiller sig fra afskallet sojaskrå

Institution
Videncenter for Svineproduktion
Forfatter
Bruun Thomas Sønderby, Sloth Niels Morten, Vils Else
Udgivet
Fagområde
Ernæring