Økonomien i svineproduktionen forventes at blive god i 2009. Afhængig af prisudviklingen forventes der et resultat på 50-150 kr. pr. produceret gris i en integreret besætning.

De store tab svineproducenterne i EU havde i 2007 og forventer i 2008, har medført at svineproduktionen formentlig falder med 3-4 pct. Dermed er der basis for at der sker en tilpasning af afregningspriserne så de svarer til omkostningerne. 2007 blev et økonomisk dårligere år end forventet for svineproducenterne. Årsagen var især de kraftigt forøgede foderpriser, som for alvor satte kursen mod skyerne i august/september.

Den pludselige forøgelse af foderpriserne havde den negativ afledte effekt, at priserne på smågrise faldt betydeligt. Det betød, at det især blev smågriseproducenterne, der blev påvirket af udviklingen i efteråret. Samtidig blev afregningsprisen lidt lavere end forventet.

I 2008 er de høje foderpriser forsat, men der sker nu en tilpasning af afregningsprisen så der forventes overskud på svineproduktionen i det sidste kvartal af 2008. Denne positive udvikling forventes at fortsætte ind i 2009 således at der opnås et betydeligt overskud på 50-150 kr. pr. gris i en integreret besætning.

Forventningerne til 2009

Dansk svineproduktion har i samarbejde med Danish Meat Association udarbejdet en meget foreløbig prognose for de økonomiske udsigter i 2009. Prognosens forudsætninger bygger på at de kendte mekanismer omkring svinecyklusser også vil være gældende i fremtiden. Samtidig er der klare tegn på et betydende fald i svineproduktionen i det meste af verden. Faldet er kommet først i Østeuropa, men også i Danmark ses der betydelige fald. Når der kommer svinetællinger fra det øvrige EU forventes der ligeledes fald. I øjeblikket er det mest sandsynligt at faldet bliver på 3-4 pct. i Europa. Faldet vil begynde at slå igennem i 3. kvartal af 2008.

Rentabilitetskurven i figuren er lavet på baggrund af Den beregnede Smågrisenotering. Rentabilitetsniveauet er tilpasset således at kurven svinger omkring 0 kr. På den baggrund samt antagelsen om at svinecyklerne vil gentages i fremtiden, er det muligt at beregne hvad kravet er til afregningsprisen pr. kg svinekød, for at opnå en rentabilitet i 2009 der modsvares af tabet i 2007. Hvis nedgangen i svineproduktionen i EU samtidig bliver som forventet, må det forventes at pristilpasningen slår igennem.

Der vil naturligvis være en del usikkerhed omkring forudsætninger der rækker 1,5 år ud i tiden. Derfor vil der i oktober 2008 blive udarbejdet en prognose der bygger på nogle mere sikre forudsætninger. Det er lige nu mere usikkert end nogensinde før at forudsige noget om økonomien i svineproduktionen. Det mest sikre er at afregningsprisen på længere sigt altid vil tilpasse sig omkostningerne.


Figur 1.	Rentabiliteten i svineproduktionen (figur: Finn Udesen, billede nr. 1259)

Rentabiliteten i 2009 bliver god

Vurderet ud fra rentabilitetskurven så burde rentabiliteten udvise et positivt resultat på omkring 100 kr. pr. gris fra fødsel til slagtning. I 2009 må det nok forventes at rentabiliteten vil variere fra 50-150 kr. helt afhængig af om foderprisen bliver højere eller lavere end forventet. Hvis foderprisen bliver lavere opnås der en bedre rentabilitet i svineproduktionen, og en ringere rentabilitet i planteproduktionen. Modsat hvis foderpriserne bliver højere end forventet opnås der en ringere rentabilitet i svineproduktionen, og en bedre rentabilitet i planteproduktionen. Svineproduktionen vejer dog mere en planteproduktion og vil dermed påvirke resultat mest.

På kort sigt er der stor usikkerhed omkring foderpriserne der fluktuerer mere end nogensinde fordi især kornlagerne er meget lave og råvarepriserne derfor udsættes for prispres.

For de svineproducenter der ikke avler eget korn eller skal købe korn til at dække det manglende behov anbefales det at følge markedet meget nøje og kraftigt overveje om og hvornår der skal ske en afdækning af kornprisen. Agro Markets anbefaler forsat at vente med at købe korn af ny høst idet pristrenden er faldene, men trenden kan hurtigt vende hvis udsigterne til en lavere høst i EU og på verdensplan ser ud til at blive mindre end forventet. I den sammenhæng betyder det ikke så meget at høsten i Danmark måske bliver noget under middel. Det kan dog godt betyde at kornprisen i Danmark bliver lidt højere end i fx Tyskland. Dermed kan vi risikere at foderprisen bliver lidt højere i Danmark end hos vores konkurrenter.

På basis af disse overvejelser er der i tabel 1. givet et bud på priser og rentabiliteten i svineproduktionen for 2009. Det skal understreges at rentabilitet ikke er det samme som det regnskabsmæssige resultat idet konjunkturreguleringer ikke er inddraget ligesom at markbruget er holdt udenfor beregningerne.

Konsekvenser ved ændringer i forudsætninger

Hvis afregningsprisen ændres med 1 kr. ændres 7-kg smågriseprisen med 27 kr. og 30 kg smågiseprisen med 42 kr. Hvis foderprisen ændres med 10 øre pr. FEsv så ændres 7-kg smågriseprisen med 5,50 kr. og 30-kg smågriseprisen ændres med 6,50 kr.

Tabel 1.

Forudsætninger og rentabilitet for 2009

	Forventning	Interval
Afregningspris pr. kg.	13,00	12,00-14,00
Sofoder, pr. FEso	1,70	1,55-1,85
Smågrise, pr., FEsv	2,15	2,00-2,30
Slagtesvinefoder, pr. FEsv	1,65	1,50-1,80
7- kg smågrisepris	280	265-295
30- kg smågrisepris	463	440-485
Rentabilitet:
Integreret besætning	90	45-135
Salg af 7 kg grise	30	15-45
Salg af 30 kg grise	45	23-47
Slagtesvineproduktion	42	21-63

Forventning til økonomien i svineproduktionen i 2009