Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel i produktionsværdien mellem kontrolfoderet og foderet tilsat firmaprodukterne Luctacid HC, Luctacid Piglets eller Master-cid 90.

Tre forskellige firmaprodukter til smågrise i alderen 4-10 uger er afprøvet. Firmaprodukterne blev sammenlignet med en kontrolblanding. Ingen af foderblandingerne var tilsat antibiotisk vækstfremmer. Afprøvningen blev gennemført i én besætning, og der indgik grise pr. gruppe fordelt på 20 hold (gentagelser) pr. behandling.

Følgende behandlinger indgik i afprøvningen:

Kontrolfoder uden antibiotisk vækstfremmer
0,2 pct. Luctacid HC, Lucta Spanien
0,3 pct. Luctacid Piglets, Lucta Spanien
0,5 pct. Master-cid 90, Agrokorn

Dødeligheden blandt grisene i afprøvningen var i gennemsnit 2,1 pct., og 3,5 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen for diarré var 71 pct. i gennemsnit for hele afprøvningen. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og forsøgsgrupperne.

Produktionsværdien pr. gris (4-10 uger) for de enkelte foderblandinger blev beregnet udfra de opnåede produktionsresultater ved samme pris pr. FEs for alle foderblandingerne.

Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel i produktionsværdien mellem kontrolfoderet og foderet tilsat firmaprodukterne Luctacid HC, Luctacid Piglets eller Master-cid 90.

BAGGRUND

Der markedsføres til stadighed nye produkter, hvor det er ønskeligt at få produktionsværdien belyst under danske produktionsforhold. Det er nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne for at kunne vurdere det økonomiske udbytte.

Formålet med at gennemføre test af firmaprodukter til smågrise er at fremskaffe dokumentation for produkternes produktionsværdi. Effekten måles primært på produktionsværdien beregnet på baggrund af produktionsresultaterne: daglig tilvækst, foderoptagelse og foderudnyttelse. Sekundært måles effekten på antallet af sygdomsbehandlinger.

MATERIALER OG METODER

Afprøvningen blev gennemført på forsøgsstation Grønhøj. Alle stier var indrettet med betonspaltegulv i cirka totredjedele af stien og fast gulv i den sidste tredjedel ved krybben. Der var én vandkop pr. sti. Grisene blev vaccineret mod ondartet lungesyge en gang i afprøvningsperioden ved 9-ugers alderen. I alle grupper blev der indsat grise fordelt på 20 hold (gentagelser). Efter fravænning ved 4-ugers alderen blev grisene fordelt tilfældigt i de fire grupper, så grupperne inden for hvert hold (gentagelse) var ens med hensyn til antal grise pr. sti og vægt. Der blev indsat syv, otte eller ni grise i hver sti. Den gennemsnitlige vægt ved indsættelse og afslutning var henholdsvis 7,5 kg og 26,1 kg.

Tabel 1. Forsøgsdesign

Gruppe

4-6 uger

6-10 uger

Firma

1

2

3

4

Kontrolfoder

2 kg Luctacid HC/ ton

3 kg Luctacid Piglets/ ton

5 kg Master-cid 90 / ton

Kontrolfoder

2 kg Luctacid HC/ ton

3 kg Luctacid Piglets/ ton

5 kg Master-cid 90 / ton

Lucta, Spanien

Lucta, Spanien

Agrokorn

Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Foderets indhold af øvrige næringsstoffer overholdt de gældende normer (jf. FOKUS PÅ Normer for næringsstoffer, Landsudvalget for Svin, 6. udgave, 1998). Foderblandingerne blev produceret hos Aarhusegnens Andel i Malling. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81ºC. Luctacid HC, Luctacid Piglets og Master-cid 90 blev tilsat direkte i blanderen inden pelleteringen. Foderets sammensætning samt en nærmere beskrivelse af de tilsatte produkter fremgår af appendiks 1 og 2.

Ved hver levering af foder blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (EFOS), råprotein og for aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin samt for calcium, fosfor og zink. Alle fravænningsblandinger blev screenet for indhold af antibiotika. Analyseresultaterne fremgår af appendiks 3.

I alle grupper blev der udfodret en gang om dagen. Alle grise havde adgang til foder og vand hele døgnet. De første to uger efter fravænning (4-6 uger) fik grisene tildelt fravænningsfoder. I perioden 6-10 uger fik alle grisene smågrisefoder. I begge perioder blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og dødelighed registreret.

Produktionsværdien blev beregnet som: (kg tilvækst x kr. pr. kg tilvækst) - (antal analyserede FEs x kr. pr. FEs). Tilvækstværdien (5,76 kr. pr. kg tilvækst) blev beregnet dels på basis af den gennemsnitlige indsættelses- og afgangsvægt i hele afprøvningen og dels på basis af den gennemsnitlige notering i de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999) for 7 kg’s grise (230 kr. pr. gris, ± 7,20 kr. pr. kg), samt 30 kg’s grise (360 kr. pr. gris, ± 4,95 kr. pr. kg). De anvendte priser på foder er gennemsnit af de seneste 5 år (1. september 1994 - 1. september 1999), fravænningsfoder: 2,08 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,56 kr. pr. FEs.

Der er foretaget en beregning (inklusive produktets pris) på basis af de seneste 5-ugers priser (uge 20-24, 2000). Tilvækstværdien (6,18 kr. pr. kg tilvækst) blev her beregnet på grundlag af følgende priser: 7 kg’s grise (251 kr. pr. gris, ± 7,65 kr. pr. kg), samt 30 kg’s grise (390 kr. pr. gris, ± 5,20 kr. pr. kg), fravænningsfoder: 2,21 kr. pr. FEs og smågrisefoder: 1,39 kr. pr. FEs.

Produktionsværdien blev analyseret som primær parameter med vægt ved indsættelse som covariabel, i modellen indgik følgende variabler: hold, stald og gruppe. Sygdomsregistreringer blev analyseret som sekundær parameter.

Data blev analyseret ved en variansanalyse i SAS under proceduren GLM. Der blev foretaget tre parvise sammenligninger (gruppe 2, 3 og 4 med gruppe 1). Statistisk sikre forskelle angives på 5 procentniveau korrigeret for de tre parvise sammenligninger ved en Bonferroni t-test. Resultaterne er vist som gennemsnit for hver gruppe, korrigeret til samme vægt ved indsættelse.

RESULTATER OG DISKUSSION

Foderanalyser

Analyserne af fravænningsfoderet (4-6 uger) viste et lavere indhold af både energi, råprotein og dermed aminosyrer end beregnet. Indholdet af energi, protein og aminosyrer i fravænningsfoderet var indenfor foderstoflovgivningens latitude med undtagelse af energiindholdet i kontrolfoderet. Indholdet af energi, råprotein og aminosyrer var på samme niveau i både kontrolgruppen og de tre forsøgsgrupper, og derfor vurderes disse afvigelser ikke at have haft indflydelse på afprøvningens resultat.

I kontrolgruppen viste analysen et indhold af zink på 317 mg/kg. Indholdet var dermed højere end de tilladte 250 mg/kg. Behandlingsfrekvensen mod diarré var ens i alle grupper, og derfor tyder det ikke på, at et højere zinkindhold i kontrolgruppen har haft betydning for forekomsten af diarré.

Analyserne af smågrisefoderet (6-10 uger) stemte godt overens med det beregnede indhold. Screeningsanalysen for antibiotiske vækstfremmere i foderet påviste ikke antibiotika i nogen af foderblandingerne.

Sygdomsforhold

I gennemsnit var dødeligheden 2,1 pct., og 3,5 pct. blev i gennemsnit udtaget på grund af sygdom. Behandlingsfrekvensen mod diarré var i gennemsnit 71pct. for hele afprøvnings-perioden. Der kunne ikke påvises en forskel i dødelighed eller diarrébehandlinger mellem kontrolgruppen og nogen af forsøgsgrupperne.

Produktionsresultater

Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for perioden 4-6 uger og 6-10 uger samt for hele afprøvningsperioden samlet (4-10 uger).

Tabel 2. Produktionsresultater

Gruppe

Produkt

1

Kontrol

2

Luctacid HC

2 kg/ ton

3

Luctacid Piglets

3 kg/ ton

4

Master-cid 90

5 kg/ ton

Antal hold

Antal grise, indsat

20

20

20

20

4-6 uger

Daglig foderoptagelse, FEs

Daglig tilvækst, g

FEs pr. kg tilvækst

0,22

117

1,99

0,24

123

2,02

0,23

124

1,94

0,21

107

2,09

6-10 uger

Daglig foderoptagelse, FEs

Daglig tilvækst, g

FEs pr. kg tilvækst

0,87

455

1,91

0,88

459

1,92

0,89

474

1,88

0,82

438

1,88

4-10 uger

Daglig foderoptagelse, FEs

Daglig tilvækst, g

FEs pr. kg tilvækst

0,67

351

1,91

0,69

362

1,92

0,70

371

1,88

0,65

342

1,90

Produktionsværdien er beregnet ud fra de opnåede produktionsresultater. Produktionsværdien ved 5-års priser fremgår af tabel 3.

Ved beregning af produktionsværdien ved 5-ugers priser er bruttoudsalgsprisen for produkterne lagt oven i prisen for kontrolfoderet (tabel 3). Den anvendte pris fremgår af appendiks 2 og er oplyst af firmaerne. Prisen afspejler den typiske pris for produktet, som svineproducenten skal betale, inklusive foderstoffirmaets avance.

Tabel 3. Produktionsværdi ved henholdsvis 5 års priser og 5 ugers priser

Gruppe

Produkt/foder

1

Control

2

Luctacid HC

2 kg/ton

3

Luctacid Piglets

3 kg/ton

4

Master-cid 90

5 kg/ton

Produktionsværdi ved 5-års priser¹:

Kr./gris

Indeks

50,0

100

50,6

101

53,3

107

48,2

96

Produktionsværdi ved 5-ugers priser inkl. produktets pris²:

Kr./gris

Indeks

62,3

100

59,3

95

59,5

96

56,7

91

¹	Ved sammenligning af produktionsværdien mellem en af grupperne og kontrolgruppen, skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 5 kr./gris eller minimum 10 indekspoint for, at der er tale om en statistisk sikker forskel.
²	Der er ikke foretaget statistisk beregning af forskelle i dækningsbidrag ved 5-ugers priser.

Samlet viste afprøvningen, at der ikke var forskel i produktionsværdien mellem kontrolfoderet og foderet tilsat firmaprodukterne Luctacid HC, Luctacid Piglets eller Master-cid 90.

Deltagere

Landbrugstekniker Tommy Nielsen, Landsudvalget for Svin.

Afprøvning nr. : 586.

Arkivnr. 4523/Afpnr.586

APPENDIKS 1 - Fravænningsfoder (4-6 uger), råvaresammensætning i pct.

Gruppe Produkt	1 Kontrol	2 Luctacid HC 2 kg/ ton	3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton	4 Master-cid 90 5 kg/ ton
Hvede	67,83	67,44	67,26	66,87
Sojaskrå, toasted	9,51	9,60	9,64	9,73
LT Fiskemel	8,00	8,00	8,00	8,00
Animalsk fedt	4,05	4,15	4,19	4,29
Melasse, roe	2,00	2,00	2,00	2,00
Kartoffelproteinkonc.	5,00	5,00	5,00	5,00
L-lysin 99 pct.	0,35	0,35	0,35	0,35
Methionin 40 pct.	0,15	0,15	0,15	0,15
Treonin 50 pct.	0,06	0,06	0,06	0,06
Tryptofan 40 pct.	0,02	0,02	0,02	0,02
Kridt	1,14	1,14	1,14	1,14
Monocalciumfosfat	1,20	1,20	1,20	1,20
Natriumclorid	0,34	0,34	0,34	0,34
Vitamin + mineral	0,35	0,35	0,35	0,35
Luctacid HC	-	0,20	-	-
Luctacid Piglets	-	-	0,30	-
Master-cid 90	-	-	-	0,50

Smågriseblandinger (6-10 uger), råvaresammensætning i pct.

Gruppe Produkt	1 Kontrol	2 Luctacid HC 2 kg/ ton	3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton	4 Master-cid 90 5 kg/ ton
Hvede	53,85	53,47	53,28	52,91
Byg	10,00	10,00	10,00	10,00
Sojaskrå, toasted	19,61	19,70	19,74	19,83
LT Fiskemel	7,00	7,00	7,00	7,00
Animalsk fedt	4,04	4,13	4,18	4,27
Melasse, roe	2,00	2,00	2,00	2,00
L-lysin 99 pct.	0,39	0,39	0,39	0,39
Methionin 40 pct.	0,22	0,22	0,22	0,22
Treonin 50 pct.	0,15	0,15	0,15	0,14
Kridt	1,06	1,06	1,06	1,06
Monocalciumfosfat	1,11	1,11	1,11	1,11
Natriumclorid	0,34	0,34	0,34	0,34
Vitaminer + mineraler	0,23	0,23	0,23	0,23
Luctacid HC	-	0,20	-	-
Luctacid Piglets	-	-	0,30	-
Master-cid 90	-	-	-	0,50

APPENDIKS 2 - Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaerne

GRUPPE 2, 3
Produktnavn	Luctacid HC og Luctacid Piglets
Leverandør	Lucta S.A. Spanien
	P.O. Box 1112 E-08080 Barcelona Spanien
	Tlf: +34 938 458 721 / Fax: +34 938 459 812
Indhold	Luctacid HC: Fosforsyre, citronsyre, mælkesyre, æblesyre, vinsyre og bærestof. Luctacid Piglets: Fosforsyre, myresyre, mælkesyre og bærestof.
Pris	Luctacid HC 300 pct/kg (64,70 kr/kg), Luctacid Piglets 325 pct/kg (70,10 kr/kg). Prisen i danske kroner er baseret på den aktuelle købskurs den 14. juni 2000.
GRUPPE 4
Produktnavn	Master-cid 90
Leverandør	Agro-korn
	Skjernvej 42 Postbox 72 DK-6920 Videbæk Danmark
	Tlf.: +45 97 17 33 00 / Fax: +45 97 17 38 50
Indhold	Ammonium formiat, myresyre, mælkesyre, fumarsyre, vinsyre, æblesyre, smags & aromastoffer og bærestof.
Pris	25 kr/kg leveret i 25 kg sække.

APPENDIKS 3 - Fravænningsfoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - én produktion i løbet af afprøvningen

Gruppe Produkt		1 Kontrol	2 Luctacid HC 2 kg/ ton	3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton	4 Master-cid 90 5 kg/ ton
Beregnet/analyseret¹	Beregnet	---------------------- Analyseret ----------------------------
Tørstofindhold, pct.²	87	86	86	86	86
FEs pr. 100 kg²	119	114	116	116	116
Råprotein, pct.²	21,0	20,1	20,7	20,6	20,5
Lysin, g/kg	14,7	13,2	14,3	14,0	13,8
Methionin, g/kg	4,8	4,3	4,6	4,1	4,3
Meth.+cyst., g/kg	8,0	7,4	7,8	7,2	7,4
Treonin, g/kg	8,7	7,7	8,2	8,1	7,9
Calcium, g/kg	8,9	9,1	10,0	9,9	9,4
Total-fosfor, g/kg	7,0	6,4	7,8	7,8	7,6
Zink mg/kg	237	317	250	250	210
Screening for antibiotika	-	Negativ	Negativ	Negativ	Negativ

¹	Analyserede indhold angives på basis af én analyse, hvis ikke andet er oplyst.
²	Gennemsnit af fire analyser.

Smågrisefoderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer - to produktioner i løbet af afprøvningen

Gruppe Produkt		1 Kontrol	2 Luctacid HC 2 kg/ ton	3 Luctacid Piglets 3 kg/ ton	4 Master-cid 90 5 kg/ ton
Beregnet/analyseret¹	Beregnet	---------------------- Analyseret ----------------------------
Tørstofindhold, pct.²	87	87	87	87	87
FEs pr. 100 kg²	116	116	115	115	115
Råprotein, pct.²	20,3	20,7	20,7	20,1	20,5
Lysin, g/kg	13,8	13,3	14,3	13,8	13,4
Methionin, g/kg	4,5	4,0	4,4	4,1	4,2
Meth.+cyst., g/kg	7,6	7,1	7,8	7,3	7,3
Treonin, g/kg	7,9	7,7	8,2	7,8	7,8
Calcium, g/kg	8,7	9,2	9,0	8,7	8,7
Total-fosfor, g/kg	7,2	7,6	7,8	7,6	7,4
Zink mg/kg	184	165	167	149	149

¹	Analyserede indhold angives på basis af to analyser, hvis ikke andet er oplyst.
²	Gennemsnit af fire analyser.

Arkiv nr. 4523 / Afpr. nr. 586

Firmaprodukter til smågrise - Luctacid HC, Luctacid Piglets og Master-cid 90