Enkeltdyrsautomater og simple tørfoderautomater til slagtesvin

SAMMENDRAG

Slagtesvin fodret fra henholdsvis simple foderautomater, enkeltdyrsautomater med vandforsyning i automaten samt enkeltdyrsautomater uden vandforsyning i automaten blev sammenlignet. Der indgik to besætninger i afprøvningen.

Der var ikke forskel i daglig foderoptagelse, daglig tilvækst, foderudnyttelse og kødprocent mellem de tre grupper. Spredningen i grisenes tilvækst var ligeledes ens i de tre grupper.

Adfærdsstudier viste, at den samlede ædetid pr. døgn var ens i de tre grupper ved 14 grise pr. sti. Ædeaktiviteten var langt større i dagtimerne (fra kl. 6 til 18) end i nattetimerne. I dagtimerne var enkeltdyrsautomaterne optaget ca. 80 pct. af tiden. Det er ikke muligt ud fra denne undersøgelse at fastsætte, hvor mange grise der maksimalt kan anvende én enkeltdyrsautomat.

Produktionsresultater og adfærdsstudier viste, at hver enkeltdyrsautomat, hvad enten den var med eller uden vandforsyning i automaten, kunne betjene op til 14 grise, når der var fri adgang til vand fra drikkeventiler placeret udenfor automaten. Det er ud fra dette tilstrækkeligt kun at have én ædeplads ved 14 grise pr. sti.

Grisenes samlede vandforbrug var ca. 4 liter pr. FES. I stierne med vandforsyning i enkeltdyrsautomaterne blev ca. ¼ af vandet optaget via ventilerne placeret i enkeltdyrsautomaterne. Den daglige foderoptagelse var ikke påvirket af, om der var vandforsyning i enkeltdyrsautomaten eller ej. Det er dermed ikke muligt at regulere grisenes foderoptagelse ved at tildele eller fjerne vand i automaten, når der er fri adgang til drikkeventiler placeret udenfor automaten.

BAGGRUND

Den rullende Afprøvning har tidligere foretaget en funktionsbedømmelse af enkeltdyrsautomater til slagtesvin (meddelelse nr. 209). Denne afprøvning viste, at enkeltdyrsautomater med vandforsyning i automaten kunne betjene op til 14 grise, når der var fri adgang til drikkeventiler placeret udenfor automaten.

Resultater fra udlandet har vist, at enkeltdyrsautomater med vandforsyning i automaten medfører øget foderoptagelse og daglig tilvækst, der dog i flere tilfælde resulterede i en lavere kødprocent.

Formålet var at sammenligne produktionsresultater, ædeadfærd, spredning på slagtesvinenes tilvækst samt vandforbrug hos slagtesvin fodret ved hjælp af simple tørfoderautomater samt fra enkeltdyrsautomater, henholdsvis med og uden vandforsyning i automaten.

MATERIALE OG METODE

Afprøvningen blev gennemført i to besætninger. Produktionsforhold og slagtesvinestaldenes indretning fremgår af tabel 1.

Tabel 1. Produktionsforhold og slagtesvinestaldens indretning

Besætning

1

2

Sundhedsstatus

Antal stipladser

Stidimensioner, m

Antal grise pr. sti

Vægt ved indsættelse, kg

Gulvudformning

Fodertype

Simpel automat, fabrikat

Simpel automat, type

Enkeltdyrsautomat, fabrikat

Enkeltdyrsautomat, type

MS

1200*

2,15 x 7,0

25

41

fuldspaltegulv

pelleteret

Egebjerg

SR-60

Hollam

Feeder 2000

MS

370

2,2 x 4,0

14

41

fuldspaltegulv

pelleteret

Egebjerg

SR-60

Wagner Domino

Slop Feeder

* fordelt på 4 sektioner

Følgende tre grupper blev sammenlignet:

Gruppe 1. Simpel tørfoderautomat.

Gruppe 2. Enkeltdyrsautomat med vandforsyning i automaten.

Gruppe 3. Enkeltdyrsautomat uden vandforsyning i automaten.

I besætning 1 var der to foderautomater pr. sti i alle tre grupper.

Stiindretningen i de tre grupper fremgår af figur 1.

Figur 1. Stiindretning i de tre grupper i besætning 2.

Grisene havde i alle tre grupper fri adgang til vand fra drikkeventiler placeret uden for automaterne. Vandforsyningen var monteret iflg. "Fokus på Grisenes Vandforsyning" 1989, Landsudvalget for Svin, Danske Slagterier.

Grisenes vandforbrug blev registreret på fire rørstrenge. Der var én rørstreng til ventilerne i stien for hver af de tre grupper samt én rørstreng til ventilerne i enkeltdyrsautomaterne i gruppe 2.

Der blev i begge besætninger fodret med en pelleteret tørfoderblanding med ca. 1,05 FES pr. kg.

Spredningen i grisenes tilvækst blev undersøgt i begge besætninger. Grisene fra 10 stier i hver gruppe blev vejet individuelt ved indsættelse og umiddelbart før levering af den første gris.

Grisenes ædeadfærd blev registreret ved hjælp af videooptagelser i besætning 2. Registreringerne forløb over seks døgn i hver gruppe, tre døgn umiddelbart efter indsættelse og tre døgn umiddelbart før levering af første slagtesvin.

RESULTATER OG DISKUSSION

Produktionsresultaterne er vist i tabel 2.

Tabel 2. Produktionsresultater og vandforbrug(gns. af begge besætninger)
	Simpel automat	Enkeltdyrsautomat
		med vand	uden vand
Antal grise Grise pr. ædeplads Vægt v.inds., kg FES pr. dag Daglig tilvækst, g *) FES pr. kg tilvækst Kødprocent Døde og kass., pct. Vand sti, l pr. FES Vand automat, l pr. FES	2305 5 41,6 2,36 744 3,17 58,2 1,9 4,2 -	2204 14 41,2 2,37 735 3,23 58,0 1,7 2,9 1,1	2314 14 41,9 2,35 744 3,15 58,1 1,8 3,9 -

*) = Korrigeret for vægt ved indsættelse

Der var ikke forskel i daglig foderoptagelse, tilvækst, foderudnyttelse og kødprocent mellem de tre grupper.

Grisenes samlede vandforbrug var ca. 4 liter pr. FES i alle tre grupper (tabel 2). I stierne med drikkeventiler i enkeltdyrsautomaterne blev ca. ¼ af vandet drukket fra enkeltdyrsautomaten. Tidligere undersøgelser har vist, at slagtesvin har behov for 2,5-3,0 liter vand pr. FES, når der fodres med tørfoder. Ud fra disse resultater må der i denne undersøgelse have været et vandspild på ca. 1 liter pr. FES. Vandspildet blev dog ikke målt direkte.

Indrettes stierne med enkeltdyrsautomater og vandforsyning udelukkende i automaten, vil vandspildet kunne reduceres. Hvis der kun er drikkeventiler i enkeltdyrsautomaten, anbefales der foreløbigt kun 10 grise pr. automat.

Dette skyldes, at "presset" på automaterne bliver større, når alle grise udover foder også skal have deres behov for vand dækket i automaten. En ny afprøvning skal vise, om 14 slagtesvin kan få deres behov for vand dækket, når der kun er vandforsyning i enkeltdyrsautomaten.

Det anbefales at indrette stier med enkeltdyrsautomater, så opsyn med foderautomaten er mulig fra inspektionsgangen.

Kødprocenten opdelt for so- og galtgrise fremgår af tabel 3.

Sogrisene havde som ventet en kødprocent, som var ca. to procentenheder højere end galtgrisene. Der var ikke forskel på kødprocenten hos grisene ved enkeltdyrsautomater med og uden vand. Dette gjaldt både so- og galtgrise.

Ædeadfærd

Videooptagelserne viste, at den samlede ædetid pr. døgn (hver gang en gris stod ved automaten) var ens i de tre grupper. I stier med 14 grise var den samlede ædetid i gennemsnit 17 timer pr. døgn hos grise på ca. 45 kg og i gennemsnit 14 timer pr. døgn, når grisene vejede ca. 80 kg.

At der ikke blev fundet forskel i ædetid ved enkeltdyrsautomaterne, henholdsvis med og uden vandforsyning i automaten, kan skyldes, at grisene fik størstedelen af deres behov for vand dækket ved drikkeventiler placeret udenfor automaten.

Spredningpå grisenes tilvækst

Der var ikke forskel i spredningen på grisenes tilvækst mellem de tre grupper (se tabel 4).

Der var langt mere aktivitet ved foderautomaterne i dagtimerne (kl. 6 til 18) end i nattetimerne. Enkeltdyrsautomaterne var optaget ca. 80 pct. af tiden i dagtimerne, dette gjaldt både automaterne med og uden vandforsyning i automaten.

Det er ud fra dette muligt, at antallet af grise pr. enkeltdyrsautomat kan øges, men jo mere automaten er optaget, desto større er risikoen dog for, at rangstærke grise optager automaten en stor del af døgnet, og at grisene i en sti dermed bliver mere uens i vægt.

Resultaterne i tabellen betyder i praksis, at 95 pct. af grisene vil veje mellem 61 og 98 kg, når grisenes gennemsnitsvægt i en sti er 79,1 kg.

Enkeltdyrsautomater medførte ikke ringere produktionsresultater eller større spredning på grisenes tilvækst sammenlignet med simple automater med to ædepladser. Ud fra dette er det tilstrækkeligt kun at have én ædeplads ved 14 grise pr. sti.

* Alle grise blev vejet, da første gris nåede slagtevægt. Data er korrigeret for vægt og spredning

ved indsættelse.

REFERENCER

Den rullende Afprøvning, Meddelelse nr. 209, 1991. Tørfoderautomater til slagtesvin.

Tabel 3. So- og galtgrisenes kødprocent

Simpel automat

Enkeltdyrsautomat

med vand

uden vand

Sogrise

Antal

Kødprocent

Galtgrise

Antal

Kødprocent

1106

59,3

1054

57,3

1072

59,1

1087

57,2

1113

59,3

1115

57,3