Betonspaltegulve i slagtesvinestier med fuldspaltegulv

SAMMENDRAG

Betonspaltegulve til slagtesvinestier fra 4 firmaer blev sammenlignet i to besætninger. Stierne var indrettet med spaltegulv i hele arealet og vådfodring i langkrybber.

I afprøvningen indgik et tyskproduceret betonspaltegulv af fabrikatet Miesner og tre danskproducerede betonspaltegulve fra firmaerne P-Beton, Oranje og Ph-Staldprodukter. Betonbjælkerne fra Ph-Staldprodukter havde en bjælkebredde på 6,7 cm og en spalteåbning på 1,8 cm. De øvrige spaltegulve havde en spalteåbning på 2,0 cm og en bjælkebredde varierede fra 7,0 til 9,1 cm.

De 4 typer betonspaltegulve havde ikke indflydelse på slagtesvinene med hensyn til frekvensen af trykskader på ben og klove, ledbetændelse og halebid.

Der var god hygiejne i stierne. Ophobning af gødning på betonbjælkerne var minimal og uafhængig af fabrikattype. Slagtesvinenes renhed målt som udseende var ikke påvirket af, hvilket spaltegulv der var i stien.

Betonbjælkerne fra Miesner havde ikke afrundede eller afslebne kanter ved leveringen.

Der blev ikke i afprøvningsperioden konstateret nogen tæring af betonelementerne. Det har dog ikke været muligt at fastslå holdbarheden af spaltegulvet og dermed eventuelle forskelle.

Ud fra vejledende priser og resultatet af afprøvningen vil det være produktionsøkonomisk fordelagtigt at købe tyskproducerede betonbjælker, såfremt kvaliteten og dermed holdbarheden er på niveau med spaltegulvselementer fra Miesner.

BAGGRUND

Inden for det seneste år har importen af tyskproducerede betonspaltegulve været stigende. Tyske betonspaltegulve har fået en væsentlig markedsandel, fordi den vejledende pris pr. m² ligger 80-100 kr. under prisen for tilsvarende danske betonspaltegulve. Tyske betonelementers finish er tilsyneladende dårligere end danskproducerede, bl.a. er betonbjælkerne ikke støbt afrundede og kanterne ikke afslebet inden levering. Endvidere er de ofte støbt med kortere afstand mellem tværribber, hvilket giver et mindre åbningsareal.

Formål

Det var afprøvningens formål at sammenligne henholdsvis et tysk- og tre danskproducerede betonspaltegulve med hensyn til skader og trykninger på grisene samt spaltegulvenes renholdelse.

GENNEMFØRELSE

Afprøvningen blev gennemført i to slagtesvinebesætninger. Stierne var med fuldspaltegulv og vådfodring i langkrybber. Stierne var 5,0 m dybe og 1,8 m brede. Der blev indsat 15-16 grise pr. sti. Grisene vejede 30-35 kg ved indsættelse.

Registreringer

Da betonelementerne var ilagt, blev spaltegulvets finish subjektivt bedømt og betonbjælkernes bredde og spalteåbning målt. Hver anden måned blev der gennemført en funktionsmæssig bedømmelse af spaltegulvene. Følgende forhold blev bedømt:

* Skader på slagtesvinene

* Svineri i stierne

* Grisenes udseende

* Betonbjælkernes overflade og renhed.

I afprøvningsperioden blev der ikke registreret produktionsresultater.

BESKRIVELSE OG FUNKTION AF BETONSPALTEGULVENE

Dimensioner og priser på de spaltegulvstyper, der indgik i afprøvningen fremgår af tabel 1.

Tabel 1. Dimensioner og priser på betonspaltegulve
Firma	Type	Bjælke- bredde, cm	Spalte- åbning, cm	Åbnings- areal, %	Vejl. pris * kr. pr. m²
Miesner	SK-33	9,1	2,0	14	180
P-Beton	41/20	9,0/7,0	2,0	17	189 **
Oranje		9,0	2,0	15	280
Ph-Staldprodukter	T	6,7	1,8	19	276

* Vejledende pris pr. 01.10.1990, Betonelementets længde: 180 cm.

** På grund af nyt produktionsanlæg er prisen pr. 01.09.90 sænket fra 260 kr. pr. m².

Miesner

Spaltegulvet var fremstillet i elementer med en bredde på 33,3 cm. Hvert element bestod af 3 betonbjælker á 9,1 cm. Spalteåbningen mellem disse og mellem hvert element var 2,0 cm. Der var 5 tværribber på hvert element, inkl. tværribberne i elementets ender. Betonbjælkernes tværsnit var V-formet, således at bjælkernes bredde i bunden var 6,7 cm.

Betonelementerne blev leveret uden afrundede eller slebne kanter. I den ene besætning blev kanterne på betonbælkerne slebet inden ilægning. I den anden besætning blev kanterne på bjælkerne ikke slebet.

Subjektivt bedømt var elementernes finish ikke helt tilfredsstillende. Betonbjælkernes bredde varierede fra 9,2-9,4 cm og spalteåbningen fra 1,9-2,0 cm. Betonbjælkernes overflade var god, men der var grater på betonbjælkernes kanter. Sidstnævnte har dog ikke haft indflydelse på frekvensen af trykninger og skader på grisene.

P-Beton

Spaltegulvet var fremstillet i elementer á 40 cm's bredde. Hvert element bestod af i alt 4 bjælker, hvoraf de 2 midterste var 7,0 cm brede og de yderste 9,0 cm brede. Mellem hver bjælke og mellem elementerne var spalteåbningen 2,0 cm. Udover enderibberne var der 3 tværribber pr. element. Bjælkernes overflade var glittet og bjælkernes kanter var støbt afrundede. Betonbjælkens tværsnit var V-formet, således at bjælkernes bredde i bunden var henholdsvis 5,0 (topbredde 7,0 cm) og 7,0 cm (topbredde 9,0 cm).

Subjektivt bedømt var spaltegulvets kvalitet ikke helt tilfredsstillende, da betonelementernes højde og bredde varierede. Betonbjælkernes bredde i elementerne varierede fra 7,0-7,4 cm for de midterste smalle bjælker henholdsvis 9,0-9,4 cm for de bredde bjælker. Spalteåbningen varierede indenfor elementerne fra 1,6 til 2,2 cm. Der var slået en del flis af bjælkernes kanter. Betonbjælkernes overflade var god og kanterne uden grater.

Oranje

Spaltegulvet var fremstillet i elementer á 33 cm's bredde bestående af 3 betonbjælker, alle med en bredde på 9,0 cm. Spalteåbningen mellem bjælkerne og mellem elementerne var 2,0 cm. Der var 2 tværribber ud over tværribberne i elementets ender. Betonbjælkernes tværsnit var T-formet.

Betonbjælkerne i elementerne var afslebne ved leveringen.

Subjektivt bedømt var kvaliteten af spaltegulvet ikke helt tilfredsstillende, da elementerne var lidt uensartede i højden. Betonbjælkernes bredde varierede fra 9,0-9,4 cm og spalteåbningen fra 1,7-2,2 cm. Der var tillige slået flis af kanterne på bjælkerne.

Ph-Staldprodukter

Spaltegulvet blev produceret af Brædstrup Ny Betonstøberi ApS for Ph-Staldprodukter.

Spaltegulvet var fremstillet i elementer á 42,5 cm's bredde. Hvert element bestod af 4 betonbjælker. Hver betonbjælke var 6,7 cm brede. Der var 5 tværribber inklusiv tværribberne ved elementets ender. Spalteåbningen mellem bjælkerne og mellem elementerne var 1,8 cm. Betonelementerne var ifølge fabrikanten overfladebehandlet med en forstærket slidbelægning. Kanterne på bjælkerne var støbt afrundede. Betonbjælkernes tværsnit var T-formet.

Betonbjælkernes overflade var jævn og mindre ru end de øvrige uden at være glat. Kanterne var afrundede. Der var variationer på 1 mm i betonbjælkernes bredde og i spalteåbningen.

RESULTATER

Tabel 2 viser den gennemsnitlige frekvens af beskadigede og døde slagtesvin i relation til spaltegulvsfabrikat.

Tabel 2. Beskadigede og døde slagtesvin (gns. af begge besætninger)
Firma	Miesner	P-beton	Oranje	Ph-Stald.prod.
Antal grise	1528	863	859	1211
Dyr med: trykn. ved inds., pct. *	18	20	21	18
trykn. ved afg., pct. *	16	19	20	21
ledbetændelse, pct.	1,2	0,4	0,9	1,3
halebid, pct.	3,4	3,6	2,6	2,8
døde, pct.	1,2	0,7	1,0	1,1

* Trykninger på haser, hæl og skulder.

Der blev ikke fundet nogen forskel på de 4 spaltegulvstypers indflydelse på grisene med hensyn til frekvenserne af trykninger, ledbetændelse, halebid og døde. Udviklingen i frekvensen af trykninger var forskellig i de to besætninger. I den ene faldt frekvensen af trykninger fra indsættelse til afgang med ca. 5 procentenheder, mens grisenes ophold i slagtesvinestalden i den anden besætning medførte flere trykninger. I førstnævnte havde hver fjerde gris trykninger ved indsættelse, mens frekvensen i den anden besætning var ca. 14 procent ved indsættelse.

Betonspaltegulvenes renholdelse og grisenes udseende blev vurderet. Resultaterne er vist i tabel 3.

Tabel 3. Vurdering af spaltegulvets renhed og grisenes udseende
Firma	Miesner	P-beton	Oranje	Ph-Stald.prod.
Karakter for: spaltegulvets renhed	4	4	4	4
Grisenes udseende	4	4	4	4

1= uacceptabel, 2= dårlig, 3= acceptabel, 4= god, 5= meget god

Der blev ikke konstateret forskel mellem de 4 betonspaltegulvstyper med hensyn til gulvets renhed og grisenes udseende.

DISKUSSION/KONKLUSION

De afprøvede betonspaltegulve til slagtesvin fra firmaerne Miesner, P-Beton, Oranje og Ph-Staldprodukter var funktionsmæssigt lige egnede. Slagtesvinenes frekvens af trykninger, ledbetændelse, halebid og døde blev ikke påvirket af de forskellige spaltegulvstyper.

Spaltegulvene var i de fleste perioder tørre og betonbjælkerne rene. Ophobning af gødning og begyndende tilkitning af spaltegulvsåbningerne blev observeret i enkelte tilfælde, men uafhængig af fabrikat. I overensstemmelse hermed var grisenes udseende ens.

Foderblandingerne var i begge besætninger baseret på korn, suppleret med sojaskrå, fedt og valle. I tidligere afprøvninger har alternativt sammensatte foderblandinger, hvori også tapioka og ærter indgik, betydet at gødningen klæbede fast til betonbjælkernes overflade og kunne medføre tilkitning af spalteåbningerne. Dette var ikke tilfældet i denne afprøvning. Erfaringer med alternative foderblandinger viste at der var mindre belægning og tilkitning af spaltegulve, hvor betonbjælkerne havde T-profil.

På spaltegulvet fra Ph-Staldprodukter var overfladen mindre ru og afrundingen af bjælkerne mere ens end de øvrige 3 fabrikaters betonspaltegulve. Desuden var der mindre variation i elementernes dimensioner. Det var dog ikke muligt at se dette på grisene, da frekvensen af beskadigelser var uafhængig af fabrikat.

Der blev observeret en del betonelementer, hvor der var slået et flis af betonbjælkerne. Dette kan være sket efter nedlægning i forbindelse med arbejdet i stalden.

På baggrund af denne afprøvning og tidligere undersøgelser (Medd. nr. 149) kan det konkluderes, at betonspaltegulve til slagtesvin skal have en spalteåbning på 1,8-2,0 cm. Vælges et gulv med en spalteåbning på 1,8 cm må betonbjælken ikke være over 7,0 cm bred.

Indsættes slagtesvinene ved ca. 25 kg kan vælges et spaltegulv med en bjælkebredde på ca. 9,0 cm og en spalteåbning på 2,0 cm. Indsættes grisene ved en vægt af 16-20 kg bør der anvendes et spaltegulv med en spalteåbning på 1,8 cm og en bjælkebredde på 6-7 cm. Er spalteåbningen mindre end 1,8 cm skal grisene flyttes inden de vejer 45-50 kg.

Der blev ikke registreret nedbrydning af betonoverfladen i afprøvningsperioden, der var på 1 ½ år.

I et kommende projekt gennemfører DANSKE SLAGTERIER i samarbejde med Dansk Teknologisk Institut og fabrikanterne af betonspaltegulve kvalitetsprøver af udvalgte betonspaltegulve. Undersøgelsen vil også omfatte vandopsorbtionen, der er et udtryk for modstandsevne mod tæring. Kommende afprøvninger af betonspaltegulve omfatter udover relevante spaltegulvstyper også forskellige former for overfladebehandling af betonelementerne.