Ammoniakemissionen fra slagtesvin blev ikke reduceret ved multifasefodring med faldende råproteinindhold gennem vækstperioden sammenlignet med anvendelse af en enhedsblanding.

Formålet med afprøvningen var at undersøge effekten af multifasefodring på ammoniakemissionen. Men ammoniakemissionen var ikke påvirket af, om der blev anvendt foder med samme råproteinindhold gennem hele vækstperioden, eller foder med faldende råproteinindhold gennem vækstperioden, når grisene fik tildelt samme totale råproteinmængde over den samlede vækstperiode.

Tildeling af 4,5 % mindre råprotein over vækstperioden gav et fald i beregnet N ab dyr på ca. 5 %, et statistisk sikkert fald i pH i gyllen på 0,1 pH-enhed og et statistisk sikkert fald i ammoniakemissionen på 9,4 %.

Ammoniakemissionen fra slagtesvin blev målt fra tre grupper, hvor slagtesvin blev tildelt en enhedsblanding med et råproteinindhold efter normen i gruppe 1 og foder med faldende råproteinindhold gennem vækstperioden i gruppe 2 og gruppe 3 (multifasefodring). Det blev tilstræbt, at grisene skulle tildeles samme totalmængde råprotein gennem vækstperioden i gruppe 1 og gruppe 2, mens gruppe 3 var planlagt til at skulle tildeles 5 % mindre råprotein gennem vækstperioden.

Afprøvningen blev foretaget i tre ens staldsektioner med hver 32 stipladser til slagtesvin. Ammoniakemissionen blev målt på seks hold og der indgik i alt 576 grise i afprøvningen.

Projektet har fået støtte fra svineafgiftsfonden samt fra EU og Fødevareministeriets Landdistriktsprogram og har projekt ID: VSP 09/10/63, samt journalnr. 3663-U-11-00184.

Læs hele Meddelelse nr. 926

Multifasefodring har ingen effekt på ammoniakfordampningen fra slagtesvin