Feed ADD-s fra Brøste blev afprøvet til slagtesvin med 1 kg pr. ton; grisene havde i smågriseperio-den fået samme produkt (2 kg pr. ton). Tilsætning af Feed ADD-s til smågrise- og slagtesvinefoder påvirkede ikke grisenes produktionsværdi.

I denne afprøvning var der to behandlinger: kontrol og forsøg, hvor der blev tilsat 1 kg Feed ADD-s pr. ton. Ved indsættelse i slagtesvinestalden havde grisene i forsøgsgruppen den forudsætning, at de også havde fået Feed ADD-s i smågriseperioden (8-30 kg) med en dosering på 2 kg pr. ton.

Der blev ikke fundet en statistisk sikker effekt på produktionsværdien ved at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton i slagtesvinefoderet, selvom smågrisene fra fravænning og indtil indsættelse havde fået Feed ADD-s i foderet (2 kg pr. ton). Dette er i overensstemmelse med resultatet af en tidligere undersøgelse, hvor grisene kun fik Feed ADD-s i slagtesvinefoderet, men ikke havde fået det fra fravænning og indtil indsættelse i slagtesvinestalden.

Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel i produktionsværdien imellem kontrolgruppen og gruppen, hvor foderet blev tilsat Feed ADD-s i den valgte dosering. Det kan derfor ikke anbefales at tilsætte Feed ADD-s til slagtesvinefoderet.

Baggrund

De danske svineproducenter tilbydes mange nye produkter. For at svineproducenterne kan vurdere det økonomiske udbytte af at anvende tilsætningsstoffer, er det nødvendigt at kende produkternes effekt på produktionsresultaterne.

Produktet Feed ADD-s, der indgår i denne afprøvning, er et aromaprodukt, som består af planteekstrakter på bærestof. Den forventede effekt af Feed ADD-s er en forøget foderoptagelse. Produktet er tidligere afprøvet til slagtesvin under navnet Pioneer Feed ADD-s i en dosering på 1,1 kg pr. ton foder. Afprøvningen viste ingen effekt af at tilsætte produktet til slagtesvinefoderet i vækstperioden 30-100 kg [1]. I denne afprøvning indgik to behandlinger: kontrol og forsøg med 1 kg Feed ADD-s pr. ton. Ved indsættelse i slagtesvinestalden havde grisene fået produktet i smågriseperioden (8-30 kg) med en dosering på 2 kg pr. ton. Denne meddelelse vedrører kun den del af forsøget, der omfatter slagtesvin. Afprøvningen vedrørende smågrise er rapporteret i meddelelse 715 [2].

Formålet med afprøvningen var at undersøge effekten af at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton slagtesvinefoder på produktionsværdien. I afprøvningen blev registreret produktivitet som primær parameter, og sygdomsbehandlinger og dødelighed som sekundære parametre.

Materialer og metoder

Afprøvningen blev gennemført på Forsøgsstation Grønhøj, som har konventionel sundhedsstatus. Der blev indsat 23 hold slagtesvin med 230 grise pr. foderblanding. Grisene var opstaldet i slagtesvinestier á 10 grise. Stierne var indrettet med fuldspaltegulv, og der var en foderautomat og en drikkeventil i hver sti. Grisene indgik i forsøget ved en gennemsnitlig vægt på 28,7 kg og havde ved afgang en vægt på 108 kg. Forsøgsdesign fremgår af tabel 1.

Tabel 1. Forsøgsdesign og dosering af Feed ADD-s til slagtesvin

Gruppe	1	2
Firma	-	P. Brøste A/S
Produkt	-	Feed ADD-s
Smågrise (fravænning til ca. 30 kg)	Kontrol	2 kg pr. ton
Slagtesvin	Kontrol	1 kg pr. ton

Foder

Foderblandingerne i alle grupper var optimeret således, at indholdet af aminosyrerne: lysin, methionin, cystin, treonin og tryptofan var 5 pct. over den aktuelle norm for at sikre imod udsving i råvarernes indhold af råprotein. Kontrolfoderets indhold af øvrige næringsstoffer var optimeret i henhold til gældende normer [3]. Alle blandinger blev produceret hos Aarhusegnens Andel ad 4 gange. Foderet blev varmebehandlet og pelleteret ved en temperatur på minimum 81 grader Celsius. Foderets sammensætning fremgår af appendiks 1. Feed ADD-s blev ved foderproduktionen tilsat direkte i blanderen.

Til afprøvningen blev leveret Feed ADD-s fra 3 forskellige batches. De 3 batches blev anvendt i den rækkefølge, de blev leveret. Brøste startede tilsætning af Microtracer til Feed ADD-s midt i den periode, hvor afprøvningen forløb. Der blev i forsøgsfoderet genfundet Microtracer i de batches, hvor der var tilsat en tilstrækkelig mængde Feed ADD-s med Microtracer (tabel 2). Et enkelt af batchene blev leveret på et tidspunkt så holdbarheden på 13 uger blev overskredet før den sidste produktion af slagtesvinefoder foregik, men dette skyldtes, at der ikke på forhånd var givet retningslinier om sidste anvendelsesdato for produktet.

Tabel 2. Oversigt over brug af de forskellige batches af Feed ADD-s og indhold af sporstof

Foder til afprøvning Gruppe 2 forsøg	Foderleverance	Feed ADD-s batch nr.	Microtracer® i Feed ADD-s	Microtracer ® i forsøgsfoder
Fravænning	1	11965	Ja	Ja
Smågrise	1	11481	Nej	Ikke analyseret
(Meddelelse nr. 715)	2	11965 (90%) 11481 (10%)	Ja Nej	Ja
Slagtesvin (Meddelelse nr. 716 )	1	11965 (7%) 11482 (93%)	Ja Nej	Nej *
	2	11482	Nej	Nej
	3	11482	Nej	Nej
	4	11482	Nej	Nej

* kan ikke identificeres i så lille dosering

Ved hver foderlevering blev alle foderblandinger analyseret for energiindhold (FEsv), råprotein, lysin, methionin, cystin og treonin samt for indhold af calcium og fosfor.

Statistisk analyse

Daglig tilvækst, foderforbrug og kødprocent blev for hvert hold anvendt til beregning af produktionsværdien (PV) pr. stiplads pr. år. I beregningen af foderforbruget indgik det analyserede indhold af FEsv for hver blanding. Produktionsværdien var den primære parameter.

Produktionsværdi pr. stiplads pr. år = PV pr. gris * (365 dage/foderdage pr. gris) * staldudnyttelse.

PV pr. gris er beregnet som: salgspris ÷ købspris ÷ foderomkostninger ÷ diverse omkostninger.

Foderprisen blev for alle foderblandinger sat til en gennemsnitlig pris på 1,18 kr./FEsv for slagtesvinefoder for fem år (september 1999 til september 2004). Den gennemsnitlige notering for fem år var for 30 kg’s grise 358 kr. pr. gris, ÷5,06/+5,22 pr. kg, og for slagtesvin 9,84 kr./kg, inkl. efterbetaling. Diverse omkostninger er sat til 20 kr./gris og staldudnyttelsen 95 pct.

Der blev ikke gennemført beregning af den faktiske produktionsværdi, da produktets pris ikke blev oplyst.

Som sekundære parametre blev registreret sygdomsbehandlinger og dødelighed på stiniveau.

Data blev analyseret ved en variansanalyse i GLM proceduren i SAS. Produktionsværdien blev beregnet ud fra de målte produktionsresultater. Statistisk sikre forskelle angives på 5 pct. niveau. Data blev undersøgt for normalfordeling og forekomst af outliers. Resultatet er vist som korrigeret gennemsnit for hver gruppe.

Resultater

Foderanalyser

De analyserede værdier er angivet som et gennemsnit af de 8 analyser foretaget på fire leverancer. Indholdet af næringsstoffer i det anvendte foder var som planlagt.

Sundhed

Der var ikke forskel i antallet af sygdomsbehandlinger eller dødelighed imellem grupperne. Den gennemsnitlige dødelighed var 2,2 pct., og 3,7 pct. af grisene blev aflivet eller udtaget af forsøget.

Produktivitet

Produktionsresultaterne er angivet for den samlede vækstperiode samt for perioden før og efter mellemvejning (tabel 3). I tabel 4 ses produktionsværdien beregnet på baggrund af grisenes produktionsresultater.

Tabel 3. Produktionsresultater

Gruppe	1	2
Produkt	Kontrol	Feed ADD-s
Antal gentagelser	23	23
Antal grise indsat	230	230
Indsættelsesvægt (kg)	28,2	28,6
Indsættelse til mellemvejning, 28,5-59,5 kg
Tilvækst (g/dag)	781	803
Daglig foderoptagelse (FEsv)	1,96	2,01
Foderudnyttelse (FEsv/kg)	2,52	2,51
Mellemvejning til afgang, 59,5-107,9 kg
Tilvækst (g/dag)	1044	1051
Daglig foderoptagelse (FEsv)	3,05	3,10
Foderudnyttelse (FEsv/kg)	2,92	2,95
Hele vækstperioden, 28,5-107,9 kg
Tilvækst (g/dag)	922	937
Daglig foderoptagelse (FEsv)	2,54	2,60
Foderudnyttelse (FEsv/kg)	2,76	2,77
Kødprocent (%)	59,9	59,8

Tabel 4. Produktionsværdi

Gruppe	1	2
Produkt	Kontrol	Feed ADD-s
Produktionsværdi ved 5-års priser ¹
Kr./stiplads	759	763
Indeks	100	101

1)	Ved sammenligning af produktionsværdien mellem gruppe 1 og 2 skal der være en forskel i produktionsværdien på minimum 40 kr. pr. gris eller minimum 5,3 indekspoint for, at der er tale om en statistisk sikker forskel.

Der blev ikke fundet en statistisk sikker effekt på produktionsværdien ved at tilsætte 1 kg Feed ADD-s pr. ton i slagtesvinefoderet, selvom smågrisene fra fravænning og indtil indsættelse havde fået Feed ADD-s i foderet (2 kg pr. ton). Dette er i overensstemmelse med resultatet af den tidligere afprøvning, hvor grisene kun fik produktet i slagtesvinefoderet [1].

Konklusion

Samlet viste afprøvningen, at der ikke var statistisk sikker forskel i produktionsværdien imellem kontrolgruppen og gruppen, hvor foderet blev tilsat Feed ADD-s i den valgte dosering. Det kan derfor ikke anbefales at tilsætte Feed ADD-s til slagtesvinefoderet.

Referencer

[1]	Maribo, H. (2003): Firmaprodukter til slagtesvin: Pioneer Feed ADD-s til slagtesvin. Meddelelse nr. 604. Landsudvalget for Svin.
[2]	Maribo, H. (2005): Firmaprodukter til smågrise: Feed ADD-s til smågrise, Meddelelse nr. 715. Landsudvalget for Svin.
[3]	FOKUS PÅ Normer for Næringsstoffer, 2004, Landsudvalget for Svin.

Deltagere
Landbrugstekniker Jens Ove Hansen, Landsudvalget for Svin, Statistiker Verner Ruby, Landsudvalget for Svin.

Afprøvning: 798

Appendiks 1

Slagtesvinefoderets, råvaresammensætning i pct.

	Slagtesvinefoder (30-100 kg)
Råvarer	Gruppe 1	Gruppe 2
Hvede	24,42	24,26
Byg	46,57	46,53
Sojaskrå, toasted	22,23	22,28
Vegetabilsk fedt	1,30	1,35
Melasse	3,00	3,00
Monocalciumfosfat MCP 22,7%	0,28	0,28
Foderkridt	1,26	1,26
L-lysinhydrochlorid 98%	0,16	0,16
DL-methionin 100%	0,04	0,04
L-treonin 98,5%	0,04	0,04
DV vit. SL/US 42E FYT	0,20	0,20
Fodersalt	0,50	0,50
Feed ADD-s	-	0,10

Appendiks 2

Produktbeskrivelse angivet på baggrund af oplysninger fra firmaet.

Produktnavn	Feed ADD-s
Leverandør	Brøste A/S Lundtoftegårdsvej 2800 Lyngby Tlf.:45 26 34 12 Fax.: 45 93 15 18 Hjemmeside/e-mail: www.broste.dk
Indhold	Feed ADD-s er et aromastof, der indeholder planteekstrakter på bærestof.
Pris	Ikke oplyst

Appendiks 3

Foderets beregnede og analyserede indhold af næringsstoffer

	Slagtesvinefoder (30-100 kg)
Gruppe	-	1	2
	Beregnet	Analyseret¹
FEsv pr. 100 kg	105	107	107
Råprotein, pct.	16,9	17,0	17,3
Lysin, g/kg	9,5	9,4	9,4
Methionin, g/kg	2,8	2,6	2,6
Meth.+cyst., g/kg	5,9	5,5	5,5
Treonin, g/kg	6,4	6,3	6,3
Calcium, g/kg²	7,4	7,1	7,1
Fosfor, g/kg²	4,4	4,3	4,3

1) Gennemsnit af 8 analyser, hvis ikke andet er oplyst.
2) Gennemsnit af 4 analyser.

Firmaprodukter til slagtesvin: Feed ADD-s