Der blev afprøvet fem kombinationer af fravænnings- og slutfoder til smågrise solgt i Vestjylland i én besætning. Der blev indkøbt fravænningsfoder én gang og slutfoder to gange. Foderet blev indkøbt uden foderfirmaernes viden.

Der blev afprøvet fem kombinationer af fravænnings- og slutfoder til smågrise solgt i Vestjylland i én besætning. Der blev indkøbt fravænningsfoder én gang og slutfoder to gange. Foderet blev indkøbt uden foderfirmaernes viden.

Der indgik i alt 100 grise pr. blanding. De fem firmakombinationer blev sammenlignet med kontrolfoder, som blev fremstillet på Statens Husdyrbrugsforsøg. De fem afprøvede firmakombinationer var:

Ringkøbingegnens Andels Grovvareforening:	RAG Guf - Superstarter
Mollerup Mølle:	Turbostart 2061 - Smågrisefoder 2062
DLG:	Grisette - Startpiller, Expandat
Skjern Å Andel:	BabyGris - Startpiller
KFK:	Hurtig Start - KvikStart Ideal m. grov struktur

Produktionsværdien, målt som dækningsbidraget pr. gris (4-9 uger), er beregnet for hver blanding ud fra de opnåede produktionsresultater og ved samme foderpris pr. kg for alle blandingerne. Sammenlignet med kontrolgruppen opnåede grisene på foderet fra DLG, Skjern Å Andel og KFK en statistisk sikker lavere produktionsværdi, hvorimod grisene, der fik foderet fra RAG og Mollerup Mølle, opnåede samme resultat som kontrolgruppen. Der var også sikre forskelle mellem de fem firmablandinger.

Resultaterne fra den kemiske analyse af foderet viste, at der generelt var et lidt lavere indhold af aminosyrer end deklareret. Alle foderleverancer på nær startfoderet fra Mollerup Mølle og 2. levering af slutfoderet fra KFK overholdt dog Foderstoflovens grænse for underindhold af aminosyrer. Blandingernes reelle råvaresammensætning afveg ifølge mikroskopisk-botanisk analyse ikke væsentligt fra den deklarerede råvaresammensætning.

Baggrund

Ændringen af Foderstofloven i januar 1992 har øget antallet af blandinger, hvor råvaresammensætningen ikke oplyses. Blandt andet dette har øget behovet for løbende at belyse, hvilke produktionsresultater og -økonomi der kan opnås ved forskellige foderblandinger.

Formålet med at afprøve forskellige foderblandinger mod hinanden er generelt at forbedre foderblandingernes kvalitet og derigennem svineproducenternes økonomi.

Materiale og metode

Afprøvningen blev gennemført i én besætning. Der indgik i alt 10 hold á 10 grise for hver foderblanding, i alt 100 grise pr. blanding.

Der blev afprøvet fem kombinationer af fravænnings- og smågrisefoder solgt i Vestjylland. De fem firmablandinger blev sammenlignet med kontrolfoder. De afprøvede blandinger fremgår af tabel 1. Blandingernes råvaresammensætning fremgår af appendiks 1 og 2.

Tabel 1. Gruppeinddeling
Gruppe - firma	Startfoder, 4-6 uger	Slutfoder, 6-9 uger
1.Statens Husdyrbrugsforsøg	Kontrol	Kontrol
2.Ringkøbingegnens Andels Grov.	RAG Guf	Superstarter
3.Mollerup Mølle	Turbostart 2061	Smågrisefoder 2062
4.DLG	Grisette	Startpiller, expandat
5.Skjern Å Andel	BabyGris	Startpiller
6.KFK	Hurtig Start	Kvik Start Ideal, grov struktur

Kontrolfoderet blev produceret på Statens Husdyrbrugsforsøg. Procestemperaturen var 55-65 ºC, og foderet blev presset i piller med en 3 mm matrice. Firmablandingerne var alle pelleterede på nær slutfoderet fra DLG, som blev leveret som expandat. Firmablandingerne blev indkøbt af forskellige svineproducenter. Foderstoffirmaerne vidste derfor ikke, at det aktuelle parti foder skulle indgå i afprøvning. Der blev indkøbt fravænningsfoder 1 gang og slutfoder 2 gange.

Efter fravænning ved 25 dage blev grisene fordelt tilfældigt i 6 grupper, dog således at den gennemsnitlige vægt ved indsættelse var ens mellem de 6 grupper inden for hvert hold (gentagelse). Den gennemsnitlige vægt ved fravænning var 7,1 kg. Grisene blev vejet ud af forsøg ved 65 dage.

Hver sektion var indrettet med 12 stier á 10 grise. Der var betonspaltegulv i ca. 2/3 af stierne og fast gulv i den sidste 1/3 ved krybben. Der var 1 vandkop pr. sti.

Grisene blev fodret efter ædelyst. Der blev fodret to gange om dagen, og grisene havde adgang til foder hele døgnet. De første to uger efter fravænning (fire-seks uger) fik grisene fravænningsfoder, og i perioden seks-ni uger fik de slutfoder. I begge disse perioder blev foderoptagelse, tilvækst og sygdomsbehandlinger registreret.

Der blev af hver blanding udtaget en prøve til fuld foderstofanalyse inkl. aminosyrer samt til analyse for råvaresammensætning (mikroskopisk-botanisk analyse) og EFOS-analyse.

Resultater og diskussion

Blandingernes garanterede og analyserede indhold af næringsstoffer fremgår af appendiks 3. For overskuelighedens skyld er der kun medtaget indhold af råprotein, aminosyrer, fosfor og FEs.

Flere af foderleverancerne havde et lavere indhold af aminosyrer end deklareret. For alle foderleverancer på nær fravænningsfoderet fra Mollerup Mølle og 2. levering af slutfoderet fra KFK gælder, at indholdet af aminosyrer var inden for Foderstoflovens grænse, som tillader et underindhold i forhold til det deklarerede på 15 pct. for lysin og methionin og 20 pct. for cystin. Fravænningsfoderet fra Mollerup Mølle ville ved en foderkontrol dumpe for et for lavt indhold af methionin, og slutblandingen fra KFK (2. levering) ville dumpe for et for lavt indhold af lysin og methionin.

Der blev ikke ved de botaniske analyser fundet væsentlige afvigelser mellem den reelle og den deklarerede råvaresammensætning.

Produktionsresultaterne fremgår af tabel 2. Resultaterne er angivet for perioden 4-6 uger, 6-9 uger og for hele perioden samlet. Som det ses blev der fundet væsentlige forskelle i de opnåede produktionsresultater mellem de seks grupper. Der var ikke forskel i antallet af sygdomsbehandlinger mellem grupperne.

Tabel 2. Produktionsresultater

Gruppe

Firma

1

Statens Hus-

dyrbrugs-

forsøg

2

Ringkøbingeg-

nens Andels

Grovvareforen.

3

Mollerup

Mølle

4

DLG

5

Skjern

Å Andel

6

KFK

Antal hold

Antal grise, i alt

10

100

10

98

10

99

10

99

10

99

10

97

4-6 uger

Daglig foderoptagelse, kg

Daglig tilvækst, g

Kg foder pr. kg tilvækst

FEs pr. kg tilvækst¹

0,24

187

1,28

1,48

0,25

209

1,19

1,45

0,25

216

1,16

1,36

0,21

149

1,43

1,70

0,28

249

1,12

1,31

0,24

192

1,23

1,48

6-9 uger

Daglig foderoptagelse, kg

Daglig tilvækst, g

Kg foder pr. kg tilvækst

FEs pr. kg tilvækst¹

0,81

566

1,43

1,67

0,80

539

1,48

1,73

0,81

554

1,46

1,68

0,78

523

1,50

1,69

0,82

526

1,57

1,75

0,79

522

1,52

1,73

4-9 uger

Daglig foderoptagelse, kg

Daglig tilvækst, g

Kg foder pr. kg tilvækst

FEs pr. kg tilvækst¹

Alder ved 25 kg

0,61

433

1,40

1,64

66

0,60

423

1,43

1,68

67

0,61

435

1,41

1,62

66

0,58

392

1,48

1,69

69

0,63

429

1,48

1,66

66

0,60

405

1,47

1,69

68

¹	FEs pr. kg tilvækst er beregnet ud fra indholdet af FEs bestemt ved EFOS-metoden.

Ud fra de opnåede produktionsresultater (daglig tilvækst og kg foder pr. kg tilvækst) er produktionsværdien, udtrykt som dækningsbidraget pr. gris (4-9 uger), beregnet dels ved den samme foderpris pr. kg (2,05 kr./kg) for alle blandingerne, og dels ved brug af de faktiske indkøbspriser.

Tabel 3. Produktionsværdi, beregnet ud fra de opnåede produktionsresultater

Gruppe

Firma

1

Statens Hus-

dyrbrugs-

forsøg

2

Ringkøbingeg-

nens Andels

Grovvareforen.

3

Mollerup

Mølle

4

DLG

5

Skjern

Å Andel

6

KFK

Foderpris: 2,05 kr/kgalle bl.

DB/gris, kr.¹

Indeks²

36,7

100

34,9

95

36,8

100

31,1

85

33,5

91

32,2

88

Faktisk pris (jf. tabel 4)

DB/gris, kr.

Indeks

36,7

100

34,2

93

37,7

103

30,4

83

31,0

84

32,1

87

¹	DB/gris er beregnet som: (kg tilvækst x kr. pr. kg tilvækst) ÷ (kg foder x kr. pr. kg foder)
²	For at der er tale om statistisk sikker forskel i produktionsværdien ved parvis sammenligning mellem 2 vilkårlige blandinger, skal der være en forskel på minimum 3,20 kr. i DB/gris (eller 9 indeks-points)

I beregningerne er anvendt kg foder pr. kg tilvækst og kr. pr. kg foder. Dette skyldes, at indholdet af FEs ikke for alle blandinger kunne beregnes ud fra råvaresammensætningen, og at EFOS-metoden endnu ikke er officielt godkendt. Produktionsværdien for de enkelte blandinger fremgår af tabel 3 og de faktiske indkøbspriser af tabel 4.

Af tabel 3 ses, at blandingerne stort set deler sig i 2 grupper. Blandingerne fra Ringkøbingegnens Andels Grovvareforening og Mollerup Mølle opnåede samme produktionsværdi som kontrolfoderet, hvorimod blandingerne fra DLG, Skjern Å Andel og KFK opnåede en statistisk sikker lavere produktionsværdi sammenlignet med kontrolfoderet. Også blandt de 5 firmablandinger var der statistisk sikre forskelle i produktionsværdien. For overskuelighedens skyld skal her blot nævnes, at der ved sammenligning af 2 vilkårlige blandinger minimum skal være en forskel på 3,20 kr. i DB/gris beregnet ved samme foderpris (eller 9 indeks-points), før der er tale om statistisk sikre forskelle.

Den beregnede produktionsværdi ved samme pris pr. kg foder for alle blandinger gengiver de opnåede produktionsresultater, men siger ikke noget om det dækningsbidrag, der opnås ud fra den aktuelle foderpris. En lav foderpris kan opveje lavere produktionsresultater. Dækningsbidraget pr. gris beregnet ud fra de faktiske priser fremgår af tabel 3. Som det ses, blev den lavere produktionsværdi for blandingerne fra DLG, Skjern Å Andel og KFK ikke modsvaret af en lavere foderpris. Der er ikke regnet statistik på produktionsværdien beregnet ud fra de faktiske priser.

Tabel 4. Priser, som foderet er indkøbt til (kr. pr. 100 kg)
Firma	Fravænningsfoder, 4-6 uger¹	Slutfoder, 6-10 uger¹
Statens Husdyrbrugsforsøg	244	195/205
Ringkøbingegnens Andels Grovvareforening	294	192/199
Mollerup Mølle	262	191/192
DLG	328	187/193
Skjern Å Andel	414	178/181
KFK	304	180/203

¹	Fravænningsfoderet er indkøbt som sækkevarer og slutfoderet som løsvarer. For slutfoderet er prisen for henholdsvis 1. og 2. levering angivet

Det skal understreges, at priserne foderet er indkøbt til (jf. tabel 4), ikke uden videre kan sammenlignes med, hvad der hos andre svineproducenter gives for det samme foder, da priserne ikke er renset for forskellige kontraktperioder, leverancestørrelser, kvantumsrabatter, m.m.

Samlet viser afprøvningen af firmablandinger til smågrise, at der var væsentlig forskel i de opnåede produktionsresultater, hvilket bør give sig udslag i priserne for de enkelte blandinger.

Appendiks 1

Fravænningsblandinger (4-6 uger), råvaresammensætning (ifølge indlægsseddel)

Firma	Statens Husdyr- brugsforsøg	Ringkøbingegnens Andels Grovvaref.	Skjern Å Andel
Blanding	Kontrol	RAG Guf	BabyGris
Hvede	68,53	46,33	26,00
Byg		20,00
Majs			27,44
Havre, afskallet			10,00
Fiskemel¹	11,15	12,00	10,00
Skummetmælksp.		4,00	15,00
Mælkeprodukter			5,00
Kartoffelprot.		3,00
Sojaskrå, toasted	15,00	4,60
Fedt²	2,35	6,00	3,5
Mælkesukker		1,00
Mineral-/vit.bl.	2,22	2,8	2,23
Syntetiskeaminosyrer	0,69 L-lysin, HCl 40% 0,06 methionin 40%	0,25 L-lysin HCl 0,01 L-treonin 0,01 DL-meth.	0,19 L-lysin 100% 0,04 DL-meth. 100%
Probicid			0,6
Vækstfremmer	Carbadox	Olaquindox	Carbadox

Firma	Mollerup Mølle	DLG	KFK
Blanding	Turbostart 2061	Grisette	Hurtig Start
Indhold:	Korn	Korn	Korn
	Produkter og biprodukter af olieholdige frø	Produkter af fisk	Produkter af fisk
	Produkter af fisk	Mælkeprodukter	Mælkeprodukter
	Mælkeprodukter	Olie og fedtstoffer	Produkter og biprodukter af olieholdige frø
	Olie og fedtstoffer	Produkter og biprodukter af olieholdige frø	Olie og fedtstoffer
	Vitaminer og mineraler	Orthofosforsyre	Produkt/biprodukt af rodfrugt
	Carbadox	Vitaminer og mineraler	Produkt/biprodukt fra sukkerprod.
		L-lysin 40% L-treonin 50% L-tryptofan 40%	Vitaminer og mineraler
		Carbadox	L-Lysinhydrochlorid
			Mælkesyre og orthofosforsyre
			L-Treonin
			Smags- og aromastoffer, Yucca-ekstrakt
			Olaquindox

¹	Dækker over flere forskellige kvaliteter fiskemel
²	Dækker over flere forskellige kvaliteter fedt

Appendiks 2

Smågriseblandinger (6-9 uger), råvaresammensætning ifølge indlægssedler

Firma	Statens Husdyr- brugsforsøg	Ringkøbingegnens Andels Grovvaref.	Mollerup Mølle
Blanding	Kontrol	Superstarter	Smågrisefoder 2062
Hvede	53,67	44,20	55,30
Byg	10,00	20,00	5,00
Fiskemel	8,00	7,50	7,5
Sojaskrå, toasted	22,00	20,03	22,77
Fedt²	2,78	4,40	4,00
Tørgær			2,00
Melasse, sukkerroe
Mineral-/vit.bl.	2,97	3,6	3,27
Syntetiske aminosyrer	0,54 L-lysin 40% 0,04 meth. 40%	0,24 L-lysin HCl 0,03 DL-meth.	0,16 L-lysin HCl
Vækstfremmer	Carbadox	Olaquindox	Carbadox

Firma	DLG	Skjern Å Andel	KFK
Blanding	Startpiller, expandat	Startpiller	KvikStart Ideal m. grov struktur
Hvede	49,25/48,55¹	50,00	49,35/49,90
Byg	12,00	15,00	16,00
Fiskemel	7,00	5,0	8,00/7,00
Sojaskrå, toasted	14,00/23,00	22,50	17,76/18,79
Sojaskrå afskallet, toasted	8,00/-
Fedt²	3,90/4,00	3,40	4,1/4,3
Tørgær
Melasse, sukkerroe	2,1/1,7	0,50	0,8/-
Mineral-/vit. bl.	3,1	3,36	3,55
Syntetiske aminosyrer	0,55/0,55 L-lysin 40% 0,09/0,10 DL-met.40%	0,20 L-lysin HCl 100% 0,04 DL-meth. 100%	0,34/0,36 L-lysin 0,05/0,05 DL-meth. 0,05/0,05 L-treonin
Smags- og aromastoffer	0,01/-
Vækstfremmer	Olaquindox	Olaquindox	Olaquindox

¹	To forskellige værdier angiver, at der var forskel i råvaresammensætningen mellem 1. og 2. foderleverance
²	Dækker over flere forskellige kvaliteter fedt

Appendiks 3

Fravænningsfoderets analyserede indhold af næringsstoffer
Firma	Statens Husdyr- brugsforsøg		Ringkøbingegnens Andels Grovvaref.		Mollerup Mølle
Blanding	Kontrol		RAG Guf		Turbostart 2061
Analyse/garanti indh.	Beregnet	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
Råprotein, pct. FEs pr. 100 kg¹ FEs (EFOS)² Methionin, g pr. kg Treonin, g pr. kg Lysin, g pr. kg Total fosfor, g/kg	22,5 118 - 4,7 8,2 14,6 7,7	21,9 116 117 4,6 7,6 13,8 6,2	21,1 122 - 4,8 8,5 14,5 7,9	21,4 122 122 4,5 8,2 13,9 7,8	20,2 121 - 4,6 8,4 14,4 7,3	21,5 - 117 3,7 8,3 13,9 8,2

Firma	DLG		Skjern Å Andel		KFK
Blanding	Grisette		BabyGris		Hurtig Start
Analyse/garanti indh.	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
Råprotein, pct. FEs pr. 100 kg¹ FEs (EFOS)² Methionin, g pr. kg Treonin, g pr. kg Lysin, g pr. kg Total fosfor, g/kg	20,9 - - - - 14,3 -	21,4 - 120 4,7 8,3 12,7 4,5	20,5 120 - 4,9 - 14,7 7,2	20,0 115 117 4,8 9,0 14,0 7,2	21,4 120 - 4,6 8,8 14,6 7,2	21,1 - 121 4,2 8,9 14,0 6,3
Turbostart 2061 overholdt ikke foderstoflovens grænse for underindhold af methionin.

Slutfoderets analyserede og garanterede indhold af næringsstoffer (gns. for 2 lev.)
Firma	Statens Husdyr- brugsforsøg		Ringkøbingegnens Andels Grovvaref.		Mollerup Mølle
Blanding	Kontrol		Superstarter		Smågrisefoder 2062
Analyse/garanti indh.	Beregnet	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
Råprotein, pct. FEs pr. 100 kg¹ FEs (EFOS)² Methionin, g pr. kg Treonin, g pr. kg Lysin, g pr. kg Total fosfor, g/kg	22,8 116 - 4,3 8,3 14,1 8,7	22,8 116 117 4,2 8,1 13,7 8,8	20,8 115 - 4,1 7,6 13,2 8,6	21,9 118 117 3,9 7,5 12,2 9,2	22,5 116 - 4,3 8,1 13,8 8,7	22,0 116 115 3,9 8,3 13,1 9,0

Firma	DLG		Skjern Å Andel		KFK
Blanding	Startpiller-Expandat		Startpiller		Kvikstart Ideal
Analyse/garanti indh.	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
Råprotein, pct. FEs pr. 100 kg¹ FEs (EFOS)² Methionin, g pr. kg Treonin, g pr. kg Lysin, g pr. kg Total fosfor, g/kg	21,6 115 - 4,1 - 13,2 8,6	22,5 114 113 4,1 8,1 13,3 8,6	20,3 113 - 4,0 - 12,9 8,3	21,6 113 112 3,9 7,6 12,5 7,8	20,5 116 - 4,1 7,6 13,2 8,7	20,1 115 114 3,7 7,5 12,2 8,2
2. foderleverance af Kvikstart Ideal overholdt ikke Foderstoflovens grænse for underindhold af lysin og methionin.

¹	Beregnet ud fra kemisk analyse og opgivet råvaresammensætning
²	Beregnet ud fra kemisk analyse og EFOS-analyse

Firmablandinger til smågrise - solgt i Vestjylland