Sammenlignet med kontrolgruppen var produktionsværdien signifikant dårligere ved alle fem firmablandinger. Derimod var der ikke nogen forskel mellem de enkelte firmablandingers produktionsværdi.

Der er afprøvet 5 firmablandinger, solgt i Vestjylland, og en kontrolblanding i vægtperioden ca. 30-100 kg i én besætning. Kontrolblandingen blev produceret på Statens Husdyrbrugsforsøg. De 5 afprøvede firmablandinger var:

Axel Toft A/S:	Amino-Gris m/Tylan
Ringkøbingegnens Andels Grovvareforening:	RAG Svinefoder Virg.
DLG:	Galant V
KFK:	Bacona Ideal
P.P. Hedegaard:	Svine-Voks Byg

Foderet blev indkøbt uden firmaernes viden. Foderet blev indkøbt af 2 gange. Der indgik i alt 60 grise pr. blanding dog undtaget én blanding, hvor der kun indgik i alt 50 grise.

Ud fra de opnåede produktionsresultater er produktionsværdien, målt som dækningsbidraget pr. stiplads pr. år ved samme foderpris (kr. pr. kg), beregnet for hver blanding.

Sammenlignet med kontrolgruppen var produktionsværdien signifikant dårligere ved alle fem firmablandinger. Derimod var der ikke nogen forskel mellem de enkelte firmablandingers produktionsværdi.

Resultaterne fra den kemiske analyse af foderet viste, at flere af foderleverancerne havde et lavere indhold af aminosyrer end deklareret. Alle foderleverancer, på nær 2. levering af Bacona Ideal fra KFK og 2. levering af Svine-Voks Byg fra P.P. Hedegaard, overholdt dog Foderstoflovens grænse for underindhold af aminosyrer. Ingen af foderblandingernes reelle råvaresammensætning ifølge mikroskopisk-botanisk analyse afveg væsentligt fra den deklarerede råvaresammensætning.

Baggrund

Ændringen af Foderstofloven i januar 1992 har øget antallet af blandinger, hvor råvaresammensætningen ikke oplyses. Blandt andet dette har øget behovet for en løbende belysning af forskellige færdigfoderblandingers effekt på produktionsresultater og produktionsøkonomi.

Formålet med at afprøve forskellige foderblandinger mod hinanden er at forbedre foderblandingernes kvalitet og derigennem svineproducenternes økonomi.

Materiale og metode

Der blev afprøvet 5 firmablandinger, solgt i Vestjylland, og en kontrolblanding i vægtperioden ca. 30-100 kg i én besætning. De afprøvede blandinger fremgår af tabel 1. Blandingernes råvaresammensætning ifølge indlægssedlerne fremgår af appendiks 1. Alle blandinger var pelleterede.

Tabel 1. Gruppeinddeling
Gruppe	Firma	Blanding
1	Statens Husdyrbrugsforsøg	Kontrol
2	Axel Toft A/S	Amino-Gris m/Tylan
3	Ringkøbingegnens Andels Grovvareforening	RAG Svinefoder Virg.
4	DLG	Galant V
5	KFK	Bacona Ideal
6	P.P. Hedegaard	Svine-Voks Byg

Kontrolblandingen blev produceret på Statens Husdyrbrugsforsøg. Procestemperaturen var 55-65 ºC, og foderet blev presset i piller med en 3 mm matrice.

Firmablandingerne blev indkøbt af forskellige svineproducenter. Foderstoffirmaerne vidste derfor ikke, at det aktuelle parti foder skulle indgå i afprøvning. Foderet blev indkøbt af to gange.

Der indgik 6 hold á 10 grise for hver foderblanding, i alt 60 grise pr. blanding/gruppe, dog indgik der kun 5 hold á 10 grise, i alt 50 grise, i gruppe tre. Hvert hold grise bestod af 5 sogrise og 5 galtgrise.

Ved indsættelse i forsøgsstier blev grisene fra hver smågrisesti fordelt tilfældigt på afprøvningsgrupperne.

Slagtesvinestalden var indrettet med 36 stier á 10 grise. Stierne var med fuldspaltegulv. Der var én enkeltdyrsautomat (med vand) og én supplerende drikkeventil pr. sti. Grisene blev fodret efter ædelyst og havde adgang til foder hele døgnet. Foderet blev tildelt manuelt og udvejet til hver sti 1-2 gange pr. dag.

I afprøvningsperioden blev foderoptagelse, tilvækst, sygdomsbehandlinger og slagtedata registreret.

Der blev af hver blanding udtaget prøver til fuld foderstofanalyse inkl. aminosyrer samt til analyse for råvaresammensætning (mikroskopisk-botanisk analyse) og EFOS-analyse.

Resultater og diskussion

Blandingernes garanterede og analyserede indhold af næringsstoffer fremgår af appendiks 2. For overskuelighedens skyld er der kun medtaget indhold af råprotein, træstof, aminosyrer, fosfor og FEs, og tallene er vist som et gennemsnit af de 2 foderleverancer.

Flere af foderleverancerne havde et lavere indhold af aminosyrer end deklareret. For alle foderleverancer, på nær 2. levering af Bacona Ideal fra KFK og 2. levering af Svine-Voks Byg fra P.P. Hedegaard, gælder dog, at indholdet af aminosyrer lå inden for Foderstoflovens grænse, som tillader et underindhold i forhold til det deklarerede på 15 pct. for lysin og methionin og 20 pct. for cystin. De 2 anførte foderleveringer ville ved en foderkontrol dumpe for et for lavt indhold af methionin.

Resultaterne fra de botaniske analyser viste, at der ikke for nogen af foderblandingerne var væsentlige afvigelser mellem den reelle råvaresammensætning og den deklarerede råvaresammensætning.

Produktionsresultater og økonomiberegninger fremgår af tabel 2.

Tabel 2. Produktionsresultater og økonomi

Firma

Statens Hus-
dyrbrugsf.

AxelToft A/S

Ringkøbing Andels Grovvareforening

DLG

KFK

P.P.

Hedegaard

Blanding

Kontrol

Amino-Gris

m/Tylan

RAG Svinef. Virg.

Galant

V

Bacona

Ideal

Svine-Voks Byg

Antal hold

Vægt indsæt., kg

Antal grise leveret

Slagtevægt, kg

Dgl. foderopt., kg

Daglig tilvækst, g

Kg foder/kg tilvækst

FEs pr. kg tilvækst¹

Kødprocent

6

30,4

60

78,4

2,06

808

2,55

2,75

60,4

6

31,0

60

76,7

2,03

777

2,61

2,84

59,5

5

30,0

50

77,1

2,08

794

2,62

2,91

58,6

6

31,4

58

77,2

2,11

771

2,74

2,82

59,5

6

31,9

59

78,1

2,15

784

2,74

2,85

59,3

6

31,4

58

77,3

2,12

772

2,74

2,85

59,4

DB/stiplads/år, kr., foderpris 157 kr./100 kg²

Indeks²

551

100

459

83

453

82

407

74

420

76

405

74

Faktisk indkøbspris kr./100 kg, 1. levering/2. lever.

DB/stiplads/år, kr. ved gns. af indkøbspris³

Indeks

155/158

551

100

144/140

580

105

152/154

488

89

143/153

484

88

150/148

482

87

152/163

416

75

¹	Baseret på analyseret energiindhold efter EFOS-princippet
²	Statistisk sikker forskel ved parvis sammenligning: DB/stiplads/år: minimum 80 kr. Indeks: minimum 15 indeks-points
³	Beregnet på følgende måde: Købspris (v. gns. indsæt. vægt på 31,0 kg) = 345. Salgspris (v. gns. slagtevægt på 77,5 kg) = 775 + (77,5 x (kødprocent - 59,0) x 0,1). Foderomkostning = ((77,5 x 1,31) ÷ 31,0) x kg foder/kg tilvækst x gns. af faktiske indkøbspriser. Foderdage = ((77,5 x 1,31) ÷ 31,0) x 1000/g daglig tilvækst. DB/gris = salgspris ÷ købspris ÷ foderomkostning ÷ diverse omkostninger (på 20 kr.). DB/stiplads/år = DB/gris x 365 x staldudnyttelse (på 0,95)/foderdage.

Der blev foretaget færre behandlinger for luftvejslidelser i gruppe 1 og 3 i forhold til de øvrige grupper, men der var ingen nævneværdig forskel i frekvensen af brysthindear mellem grupperne.

Ud fra de opnåede produktionsresultater (daglig tilvækst, kg foder pr. kg tilvækst og kødprocent) er dækningsbidraget pr. stiplads pr. år beregnet dels ved brug af samme foderpris (157 kr. pr. 100 kg foder), dels ved brug af de faktiske indkøbspriser. De faktiske indkøbspriser fremgår også af tabel 2.

I beregningerne er anvendt kg foder pr. kg tilvækst og kr. pr. kg foder. Dette skyldes, at indholdet af FEs ikke for alle blandinger kunne beregnes ud fra råvaresammensætningen, og at EFOS-metoden endnu ikke er officielt godkendt.

Sammenlignet med kontrolgruppen var produktionsværdien, målt som dækningsbidrag pr. stiplads pr. år ved samme foderpris, dårligere på alle 5 firmablandinger (P <0,05). Derimod var der ikke signifikant forskel mellem de enkelte firmablandingers produktionsværdi.

Produktionsværdien gengiver de opnåede produktionsresultater, men siger ikke noget om det dækningsbidrag, der kan opnås på basis af en aktuel foderpris. En lav foderpris kan opveje dårligere produktionsresultater.

Hvis de faktiske indkøbspriser bruges i beregningen af dækningsbidraget, var det kun blandingen fra Axel Toft A/S, der gav et bedre resultat end kontrolblandingen. Der er dog ikke regnet statistik på dækningsbidragene ved faktiske indkøbspriser.

Det skal understreges, at de faktiske indkøbspriser ikke uden videre kan tages som udtryk for, hvad blandingerne almindeligvis koster, da priserne ikke er standardiseret med hensyn til kontraktperiode, leverancestørrelser, kvantumsrabatter m.m. Man skal derfor være forsigtig med at sammenligne og anvende de faktiske indkøbspriser.

Det kan konkluderes at i afprøvning af slagtesvineblandinger solgt i Vestjylland, er de bedste produktionsresultater opnået med en ret traditionel sammensat kontrolblanding. Dette bør give sig udslag i relativ lavere priser for de afprøvede firmablandinger.

Appendiks 1

Slagtesvineblandinger, råvaresammensætning ifølge indlægssedlerne

Firma	Statens Husdyrbrugsforsøg	Axel Toft A/S	Ringkøbingegnens Andels Grovvaref.
Blanding	Kontrol	Amino-Gris m/Tylan	RAG Svinefoder Virg.
Hvede	31,3	30,7	30,0
Byg	31,3	20,0	21,9/24,8¹
Rug		3,0	3,0/0,0
Hvedeklid	8,2
Majsglutenfoder		7,0
Sojaskrå	24,1	14,9	12,6/14,0
Rapskager		4,0	10,0
Ærter		8,0	10,0
Solsikkeskrå			5,0
Kokoskager		4,0
Roepiller		2,0
Roemelasse		0,5
Animalsk fedt	2,0	2,7	3,5/2,4
Kødbenmel			3,0/2,6
Mineraler/vitaminbl.	2,8	3,1	1,0/1,2
Syntetiske aminosyrer	0,17 lysin, 40% 0,10 meth., 40%	0,12 lysin, 100% 0,02 meth., 100%	0,02/0,00 Lysin, 100%
Vækstfremmer	Tylosin	Tylosin	Virginiamycin
Tilsat Cu mg/kg	20	165	102/90

Firma	DLG	KFK	P.P. Hedegaard
Blanding	Galant V	Bacona Ideal	Svine-Voks Byg
Hvede	20,0/15,9	Korn
Byg	32,0		X²
Hvedeklid	7,6/6,0	Produkter og biprodukter af korn
Hvedestrøelse	0,0/10,4
Majsfodermel	6,0/0,0
Sojaskrå	20,1/19,9	Produkt/biproduk af olieh. frø	X
Rapskager	7,0
Solsikkeskrå			X
Roepiller		Produkt/biprodukt fra sukkerprod.
Roemelasse	2,0/4,0		X
Animalsk fedt	2,0	Olie- og fedtstoffer	X
Kødbenmel	1,6/0,0		X
Mineraler/vitaminbl.	1,7/2,8	Mineralstoffer - Forblanding	X
Syntetiske aminosyrer		Lysin, Methionin	0,05 Lysin, 100%
Vækstfremmer	Tylosin/Zinkbacitracin	-	-
Tilsat Cu mg/kg	120	100	20

¹	Indhold i henholdsvis 1. og 2. foderleverance
²	Procent indhold ikke oplyst

Appendiks 2

Garanterede og analyserede indhold af næringsstoffer (gns. af to foderleverancer)

Firma	Statens Husdyrbrugsforsøg		Axel Toft A/S		Ringkøbingegnens Andels Grovvarefor.
Blanding	Kontrol		Amino-Gris m/Tylan		RAG Svinef. Virg.
Garanti/Analyse indh.	Beregnet	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
FEs/100 kg	107	109 ² 108 ³	106	108 ² 109 ³	107	109 ² 111 ³
Råprotein, pct.	18,9	18,7	17,6	18,1	19,8	19,7
Træstof, pct.	4,2	3,9	5,2	5,2	5,8	5,0
Lysin, g/kg	9,7	9,9	9,3	9,1	9,9	9,5
Methionin, g/kg	3,2	3,1	2,8	2,8	3,1	2,9
Total fosfor, g/kg	6,4	6,3	6,4	6,1	6,4	6,6

Firma	DLG		KFK		P.P. Hedegaard
Blanding	Galant V		Bacona Ideal		Svine-Voks Byg
Garanti/Analyse indh.	Beregnet	Analyse	Garanti	Analyse	Garanti	Analyse
FEs/100 kg	104	104 ² 103 ³	105	- 104 ***⁾	103 ¹	- 104 ³
Råprotein, pct.	19,2	19,2	17,6	17,5	19,0	19,1
Træstof, pct.	4,6	4,9	5,3	4,5	5,3	5,1
Lysin, g/kg	9,3	9,7	9,1	9,0	9,1	9,2
Methionin, g/kg	3,0	3,0	3,0	2,6	3,0	2,8
Total fosfor, g/kg	6,3	6,7	6,0	6,2	6,2	6,5

¹	Beregnet, ikke garanteret
²	Beregnet ud fra kemisk analyse og opgivet råvaresammensætning
³	Beregnet ud fra kemisk analyse og EFOS-analyse
Dumpere ifølge Foderstofloven: 1. levering af Amino-Gris m/Tylan (Råfedt) 2. levering af Bacona Ideal (Methionin) 2. levering af Svine-Voks Byg (Methionin)

Firmablandinger til slagtesvin - solgt i Vestjylland